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5歲兒童補鈣吃什麼好 兩款補鈣食譜推薦

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5歲兒童補鈣吃什麼好

兒童補鈣以食補為好。 在需要服用補鈣產品時, 也應慎重。 兒童由於腸胃功能較弱, 不要選擇鹼性較強的補鈣劑, 如碳酸鈣、活性鈣等;不應在服用補鈣劑的同時飲用汽水、碳酸飲料等, 否則會影響對鈣的吸收和利用。 另據專家研究發現,

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兒童過量服用鈣製劑, 會抑制對鋅元素的吸收, 因此有缺鋅症的兒童要補鈣時, 尤其應以食補為主。

日常食物中, 含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。 特別是牛奶, 每天喝牛奶500克, 便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣, 便能完全滿足人體對鈣的需要。 補鈣的同時還要注意加強戶外運動, 經常沐浴陽光, 可促進人體內維生素D的合成, 有助於人體對鈣的吸收。 延伸閱讀:兒童補鈣過多危害大 如何科學正確補鈣

5歲兒童補鈣食譜推薦

甜豆炒鮮貝

鮮貝的營養非常豐富, 高蛋白, 低脂肪, 易消化, 而且肉質鮮甜, 是寶寶晚餐優選。

準備材料:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、沙拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量。

步驟1:鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒, 放入薑絲拌勻。

步驟2:豌豆洗淨。

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鍋中水燒開, 放入豌豆燙一下, 十秒撈出瀝幹。

步驟3:鍋燒熱放油, 油溫熱的時候倒入醃制好的鮮貝, 滑炒開。

步驟4:加入半湯匙料酒炒勻, 看到鮮貝肉由透明轉為白色, 立即倒入燙過的豌豆粒。 加入一些鹽, 快速翻炒均勻後, 倒入少許調好的水澱粉, 勾個薄薄的芡汁即可出鍋。

鮮貝的營養非常豐富, 高蛋白, 低脂肪, 易消化, 而且肉質鮮甜, 是寶寶晚餐優選。 精彩推薦:怎麼補鈣好?兒童補鈣最好的方法介紹

鳳梨咕嚕豆腐

豆製品是每週孩子不可或缺的食物, 符合孩子對豆類食物的攝取。

準備食材:北豆腐250克、鳳梨1個、沙拉油適量、食鹽適量、蔥少許、薑少許、蒜少許、水澱粉適量、番茄醬適量、白糖少許。

步驟1:鍋入放油燒熱, 入豆腐炸一下, 炸成金黃色。

步驟2:鳳梨切成與豆腐大小相同的方丁。

步驟3:鍋入放油, 熱後放蔥薑蒜片, 加入番茄醬炒, 加入水、適量鹽、白糖煮沸。

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步驟4:加入豆腐翻炒。

步驟5:再加入鳳梨翻炒。

步驟6:加入水澱粉勾芡收汁即可。

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