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寶寶的成長發育離不開鋅

鋅是寶寶成長不可缺少的微量元素,它對寶寶智力、身體的健康發育起到關鍵的作用。缺鋅的寶寶易產生:脫發、厭食、智力低下,身體發育遲緩,免疫力低下等不良后果,因此要保證寶寶身體健康,不讓寶寶缺鋅,適當關注和補鋅是很必要的,應從娃娃抓起。

一、 鋅能幫身體做什么?作為人體必需的微量元素,鋅對人體的貢獻主要有什么?

1、合成多種酶 人體脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝都離不開一類特殊的蛋白質——酶的參與。酶有很多種,而其中的許多又離不開鋅。就目前所知,鋅與人體內近300種酶的活性有關。

人體就像一個永不停息的化工廠,每時每刻都在進行著各種各樣的化學反應。如果沒有了鋅,這化工廠可能就要停產了。

2、促進生長發育鋅廣泛參與核酸和蛋白質的代謝,因此也影響到各種細胞的生長、分裂和分化,尤其是DNA復制。另外鋅可以加快細胞的分裂速度,使細胞的新陳代謝保持在較高水平上,所以鋅對于處于生長發育期的嬰幼兒十分重要。

3、增強免疫功能 在微量元素中,鋅對免疫功能的影響最為明顯。鋅能增強巨噬細胞的吞噬能力,從而發揮殺菌作用。

4、促進智力發育 鋅能促進腦細胞發育和分裂,為兒童智力發育打下堅實的物質基礎。鋅還對維持海馬功能起重要作用,大腦中海馬是學習記憶的重要核團,

而海馬內鋅含量最高。此外,鋅還參與神經分泌活動,使記憶功能和反應能力加強。

5、增強食欲 鋅是味覺蛋白的基本成分,味覺蛋白又被稱為味覺素,對味覺有著重要的作用。同時鋅對維持口腔黏膜細胞的正常結構和功能也具有重要作用,缺鋅時,口腔黏膜細胞發育不全,易于脫落阻塞味蕾小孔,這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激,從而導致味覺敏感度降低,食欲下降。鋅還能增強消化系統中羧基肽酶的活性,促進消化,增強食欲。

缺鋅的寶寶普遍存在食欲不好,愛吃奇怪的東西(比如生米、墻皮、泥土等)等癥狀,相對于同齡寶寶長得矮,特別容易生病(比如經常感冒發燒,反復呼吸道感染,如扁桃體炎、支氣管炎等)。

二、如何讓寶寶獲得鋅?

1、母乳喂養最好。至少母乳喂養嬰兒4個月,然后再逐漸改用配方奶喂養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高。

2、按時添加輔食。嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如蛋黃,待嬰兒大些則可加瘦肉末、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。還可給小兒吃強化鋅食物,如強化鋅的米粉。

3、當寶寶發熱、腹瀉時間較長時,更應注意補充含鋅食品。

4、多汗的寶寶,容易丟失鋅,因此必須增加一些富含鋅的食物,富含鋅的食物有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。在夏季出汗較多,也應多多補充。

5、要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配。

這樣寶寶能獲得足量的鋅。

6、補充鋅制劑。不要與維生素C或是鈣劑同時服用,以免影響鋅的吸收。

補鋅也不是越多越好,應當適當、適量。如果補鋅過量會使寶寶體內微量元素比例失調,造成貧血。同時會影響鐵在寶寶體內的代謝,經長時間蓄積會引發中毒,出現惡心、吐瀉、發熱,精神不振等癥狀。因此補鋅前應先帶寶寶到醫院檢查微量元素后,在醫生的指導下應采取適當,適量的原則補鋅。

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