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孕婦飲食有哪些禁忌?孕婦不能吃什麼?

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孕婦不能吃哪些水果?

水果味道可口, 香味也很吸引人, 是深受女性歡迎的健康食品。 水果有豐富的膳食纖維和維生素, 功效也不一樣, 如有些水果能降溫防暑、保護肝臟, 有些水果可以防便秘、解除疲勞, 而有些水果則有可能會導致孕婦上火, 甚至對子宮造成刺激。

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嚴格來說, 孕婦並沒有不能吃的水果, 只是需要注意有些水果在懷孕期間需要儘量少吃, 或者需要注意吃法, 孕婦心裡要有個計較。

孕婦需慎食的水果:

1、山楂。 很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物, 有時候會想吃山楂。 但孕婦需慎食山楂, 因為山楂有引起子宮收縮的作用, 尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產徵兆的孕婦來說, 最好不吃為妙。 此外, 健康的孕婦如果不小心吃了山楂, 量少的話是沒什麼問題的, 如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體, 以免出現意外。

2、桂圓。 桂圓是一種營養豐富的水果, 李時珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴, 而資益則以龍眼為良”, 可見桂圓的營養價值之高。 從中醫角度來說, 雖然理論上桂圓有安胎的功效, 但婦女懷孕後, 大都陰血偏虛, 陰虛則生內熱。 中醫主張胎前宜涼,

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而桂圓性熱, 因此, 為了避免可能出現的意外, 孕婦應慎食桂圓。

此外, 孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好, 孕婦可以吃, 但要控制好進食量, 吃法也要正確, 以免進食過多或錯誤進食, 反而不利於身體健康。

孕婦應注意食量的水果:

1、柿子。 理論上來說, 孕婦是可以進食柿子的, 但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食, 則會導致不良後果。 這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右, 大量鞣酸進入人體胃部, 會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現,

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容易對孕婦胃部造成傷害;此外, 由於柿子含糖量高, 孕婦需要嚴格控制攝入量, 有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。

2、榴槤。 孕婦不要把榴槤當成滋補食品大量進食, 這是因為榴槤所含的熱量很高, 大量進食容易造成孕婦血糖升高, 孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。 此外, 雖然榴槤富含纖維素, 但榴槤進入人體腸胃後會吸水膨脹, 過多食用反而容易引起便秘。 且榴槤性溫, 吃多了容易上火, 因此, 愛吃榴槤的孕婦一定要控制好進食量。

3、易引起過敏的水果, 如芒果、鳳梨、獼猴桃等。 如芒果中的致敏性蛋白、鳳梨中的鳳梨蛋白酶、獼猴桃中的果酸等, 都是常見引起水果過敏的致敏性物質。 由於孕期的特殊性, 即使妊娠前孕婦不會對某種水果產生過敏反應, 但是保險起見, 不建議一次性吃太多。

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如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果, 那麼更不應在懷孕後一次性進食過多, 以免引發過敏。

孕婦不能吃哪些食物?

婦女妊娠後, 原則上宜進食高蛋白、多維生素、多纖維素 和低鹽食品, 宜吃容易消化的食品和新鮮瓜果蔬菜, 忌食高 脂肪和過鹹食品, 忌吃生冷、性寒、辛辣刺激、腥膻異味及炒 爆性熱等食品。 具體地講, 孕期禁忌的食品大致有以下幾類。

1、酒、含咖啡的飲料及茶

醫學資料顯示, 孕婦飲酒, 尤其在妊娠早期飲酒, 會影響胎兒的正常生長發育, 引起弱智, 嚴重者還可引起畸形,

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因而孕期應忌飲酒。 咖啡及含咖啡的飲料中含有的大量咖啡因, 咖啡因可以通過胎盤進入胎, 兒體內, 影響胎兒骨骼發育, 有可能引起指、趾畸形、胎兒體重過低等異常, 嚴重者還可能發生流產、早產等後果。 因而孕期應忌食咖啡及含咖啡的飲料, 包括可樂等飲料。 孕期飲茶也應控制, 因茶中含有大量鞣酸, 它與食物中的鐵結合, 形成不易吸收、利用的鞣酸鐵, 會影響孕婦對鐵的吸收, 引起缺 鐵性貧血。

2、調味品

味精是家喻戶曉的調味品, 它的主要成分谷氨酸鈉, 血液中的鋅與其結合後從尿中排出。 因而, 孕期食用味精應加以限制, 量宜少不宜多, 用量過大必然會過多消耗母體內的鋅, 其結果是影響胎兒的正常生長發育。 其次應限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等調味品, 它們辛辣性熱, 容易消耗人體腸道內水分, 引起便秘等消化道功能障礙,

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還可引起痔瘡及痔瘡出血等, 也會影響孕婦及胎兒的健康。

3、醃臘食品

醃臘食品也是頗受國人青睞的盤中餐, 常見的醃臘食品有醃肉、火腿、臘禽、鹽水鴨、鹹蛋、鹹魚等。 這類食品中鹽分和堿類的含量高, 孕婦食用後易引起機體內水鈉瀦留, 造成水腫及血壓增高, 引起妊娠高血壓綜合征等不良後果。 這些醃臘食品中, 亞硝酸銨的含量也很高, 孕婦食用後, 有引起胎兒畸形之虞。 此外, 罐頭食品及辣味榨菜等袋裝醬菜也宜少食, 因這些食品中有防腐劑及色素, 不利於胎兒的生長發育。

4、水產品

魚類等大多數水產品是孕婦良好的食品, 但蟹、螺螄、蚌、蜆等雖味道鮮美, 但性質寒涼, 食用後有引起流產、早產的可能, 應慎食之。

5、滋補品

薏苡仁, 又稱苡仁, 它是一味藥食兼用的植物種仁, 其性滑利, 有刺激子宮興奮、促使子宮收縮的作用, 有誘發流產之虞,

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因而孕期宜忌食。 桂圓, 又名龍眼, 它也是人們熟知常食的滋補品。 桂圓性味甘溫, 而孕婦大多陰血偏虛, 滋生內熱, 常有大便幹結、小便短赤、口苦咽燥等現象, 孕期食用後, 不僅不能補益, 反而增加內熱, 有損胎氣, 可引起流產和早產。 因而, 孕期應忌食之。

除了以上這些飲食宜忌, 孕婦還應遠離時尚的火鍋、燒烤, 因為它們容易讓你吃上半生不熟的肉食品, 這些沒有完全煮熟燒透的肉食容易傳播弓形蟲。 在你品嘗鮮嫩肉食品時, 弓形蟲正悄悄地搭乘著這些肉食, 侵入你的軀體, 進而通過胎盤, 侵入和摧殘發育中的胎兒, 導致胎兒發育異常, 甚至造成胎兒畸形。 另外, 懷孕期間, 由於所患疾病不同, 應根據病證特殊性注意飲食宜忌, 下面是孕婦常見的幾種疾病及飲食的宜忌。

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孕婦不能吃的海鮮

為了你的寶寶能夠健康的出生, 這個問題確實值得思考。 所以, 下面的這四種海鮮, 准媽媽們聞一聞就可以了, 吃的話, 還是算了吧。

1、螃蟹

因為螃蟹有活血化淤的功效, 可能使胎氣不安, 起到動胎作用, 也很有可能導致流產。 如果是孕早期的孕婦, 儘量不吃;如果是中後期的孕婦, 能不吃最好, 即使吃也要少吃, 同時不能吃蟹腳。 專家提醒, 除孕婦不宜吃螃蟹外, 含有大量高蛋白質、高氨基酸、高膽固醇、性寒且帶濕毒的螃蟹, 對於高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者, 都是不適宜大量進食的。

2、甲魚

甲魚具有滋陰益腎的功效, 但甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,而孕婦吃後會有墮胎的弊端,尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強。

3、鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚、金槍魚

一部分魚體內的有害物質會積累到影響人類健康的量。魚體吸收有害物質的量取決於很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的污染情況等。一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高。因此,你在和哺乳期間最好不要吃這些魚。金槍魚體內的汞含量也相當高,因此,你還應該限制金槍魚的攝入量,每週不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍,為了安全起見,孕婦最好不要吃這些魚。

4、三文魚

吃三文魚也可能有一定的風險,但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發現,與野生的三文魚相比,人工飼養的三文魚體內含有較高水準的多氯聯苯、二噁英和其他污染物。由於沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以,為了安全起見,你還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。

但甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,而孕婦吃後會有墮胎的弊端,尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強。

3、鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚、金槍魚

一部分魚體內的有害物質會積累到影響人類健康的量。魚體吸收有害物質的量取決於很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的污染情況等。一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高。因此,你在和哺乳期間最好不要吃這些魚。金槍魚體內的汞含量也相當高,因此,你還應該限制金槍魚的攝入量,每週不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍,為了安全起見,孕婦最好不要吃這些魚。

4、三文魚

吃三文魚也可能有一定的風險,但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發現,與野生的三文魚相比,人工飼養的三文魚體內含有較高水準的多氯聯苯、二噁英和其他污染物。由於沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以,為了安全起見,你還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。

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