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產後第一周吃什麼好 多吃高熱量食物

為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產後飲食自然應以富於營養、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,

而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

但對於剛生下寶寶的新媽媽來說,身體仍處在極度虛弱的狀態,同時腸胃的蠕動也較差,對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。進補要考慮身體狀況,更需要注意針對性。

1、紅糖水

新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過多,急需補充大量鐵質。紅糖水非常適合產後第一餐食用,它不僅補血,還能促進新媽媽產後惡露排出。不過紅糖水不能喝得太多。一般來說,以產後7~10天為佳,以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

2、雞蛋

新媽媽如果自我感覺消化情況較好,第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營養,有助於新媽媽恢復體力,維護神經系統的健康,

減少產後抑鬱情緒。每天吃2~3個雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯的選擇。

3、小米

小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復體力,並刺激腸蠕動,增加食欲。

4、炒豬肝

第一周是新媽媽排惡露的黃金時期,產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出,推薦以豬肝作為補氣養血的主食,每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等,因為此時的新媽媽乳腺還沒打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。

做法(一天份)

材料:豬肝(挑選時,選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、幹幹的則是柴肝,比較不好吃。)、帶皮老姜、純胡麻油、米酒水

1、豬肝用米酒洗淨,切成1公分厚片;老姜刷洗乾淨,連皮一起切成薄片。

2、將麻油倒入鍋內,用大火燒熱;放入老薑,轉小火、爆香至薑片的兩面均“皺”起來,呈褐色,但不焦黑;轉大火,放入豬肝快炒至豬肝變色。

3、加入米酒水煮開,馬上將火關上,趁熱吃。

炒出來的豬肝和老薑,要儘量連老薑吃完,不敢吃太油膩的人,可以將浮在湯上的油撈起來,置於其它的容器中,密封後放進冰箱保存,于產婦坐完月子後炒菜、炒飯用。撈了油後的湯汁則可當湯飲用。

5、山楂茶

米酒水煮山楂,既解渴又解油減重,利脾助消化,是很好的月子飲料。

材料(一日量):山楂、黑糖、米酒水(700毫升)

做法:因為是作為飲料,所以山楂量的多少依各人口味而定,取適量山楂加入米酒水中,

大火煮沸轉小火,加蓋燜煮1小時,再依各人口味加入適量黑糖調味。

用法:一日以500毫升為主,當飲料分少量多次飲用。

貼心小語:許多產婦害怕產後體重不回位,山楂茶是個很好的減重秘方哦。

烏仔魚、黃花魚或金線魚

在飲食的調配上,可吃適量的魚類來補充養分。不過產後兩周內暫時只能吃較易被人體吸收的黃花魚、烏仔魚或金線魚。其它魚類則需等到15天以後再開始食用。

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