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產後第一周吃什麼好 多吃高熱量食物

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為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗, 產後飲食自然應以富於營養、足夠的熱量為原則。 打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡, 而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

但對於剛生下寶寶的新媽媽來說, 身體仍處在極度虛弱的狀態, 同時腸胃的蠕動也較差,

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對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。 進補要考慮身體狀況, 更需要注意針對性。

1、紅糖水

新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力, 加之失血過多, 急需補充大量鐵質。 紅糖水非常適合產後第一餐食用, 它不僅補血, 還能促進新媽媽產後惡露排出。 不過紅糖水不能喝得太多。 一般來說, 以產後7~10天為佳, 以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

2、雞蛋

新媽媽如果自我感覺消化情況較好, 第二餐開始便可開始試試雞蛋。 雞蛋富含的營養, 有助於新媽媽恢復體力, 維護神經系統的健康, 減少產後抑鬱情緒。 每天吃2~3個雞蛋即可, 但要注意分兩餐吃。 白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯的選擇。

3、小米

小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2, 膳食纖維含量也很高, 它能幫助新媽媽恢復體力, 並刺激腸蠕動, 增加食欲。

4、炒豬肝

第一周是新媽媽排惡露的黃金時期,

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產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出, 推薦以豬肝作為補氣養血的主食, 每天約100克為佳。 不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等, 因為此時的新媽媽乳腺還沒打通, 吃得太好, 反而不易被吸收, 甚至造成乳汁回流。

做法(一天份)

材料:豬肝(挑選時, 選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、幹幹的則是柴肝, 比較不好吃。 )、帶皮老姜、純胡麻油、米酒水

1、豬肝用米酒洗淨, 切成1公分厚片;老姜刷洗乾淨, 連皮一起切成薄片。

2、將麻油倒入鍋內, 用大火燒熱;放入老薑, 轉小火、爆香至薑片的兩面均“皺”起來, 呈褐色, 但不焦黑;轉大火, 放入豬肝快炒至豬肝變色。

3、加入米酒水煮開, 馬上將火關上, 趁熱吃。

炒出來的豬肝和老薑, 要儘量連老薑吃完, 不敢吃太油膩的人, 可以將浮在湯上的油撈起來, 置於其它的容器中, 密封後放進冰箱保存,

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于產婦坐完月子後炒菜、炒飯用。 撈了油後的湯汁則可當湯飲用。

5、山楂茶

米酒水煮山楂, 既解渴又解油減重, 利脾助消化, 是很好的月子飲料。

材料(一日量):山楂、黑糖、米酒水(700毫升)

做法:因為是作為飲料, 所以山楂量的多少依各人口味而定, 取適量山楂加入米酒水中, 大火煮沸轉小火, 加蓋燜煮1小時, 再依各人口味加入適量黑糖調味。

用法:一日以500毫升為主, 當飲料分少量多次飲用。

貼心小語:許多產婦害怕產後體重不回位, 山楂茶是個很好的減重秘方哦。

烏仔魚、黃花魚或金線魚

在飲食的調配上, 可吃適量的魚類來補充養分。 不過產後兩周內暫時只能吃較易被人體吸收的黃花魚、烏仔魚或金線魚。 其它魚類則需等到15天以後再開始食用。

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