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春季孕婦吃什麼好 春季孕婦必吃美食介紹

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春季來臨, 厭倦了那麼油膩膩補湯的孕媽媽們可以改善一下飲食了, 萬物復蘇的春季有哪些美食是孕媽媽們絕對不要錯過的呢?春季孕婦吃什麼好呢?春季適合孕婦們吃的營養美食有哪些?下面小編為孕媽媽們推薦幾款應季美食, 希望孕媽媽們會喜歡。

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春筍排骨湯

準備食材:春筍3棵、排骨或火腿100克、香菇4~5朵, 鹽2g。

做法:

1.新鮮的春筍, 剝乾淨皮、切滾刀塊。

2.鍋中加入少許的鹽, 水燒開後下放春筍焯幾分鐘, 撈出來浸到涼水中備用。

3.鮮香菇切塊, 火腿切片, 鍋中放入涼水, 倒入香菇和火腿片先燒10分鐘, 然後下入春筍燒兩分鐘即可。

4.如果用的是鹹火腿, 不需要加鹽。 可以看喜好撒蔥花少許。

小編有話說:春季美食怎麼可以沒有春筍呢, 春筍不僅含有豐富的膳食纖維而且熱量很低, 十分適合孕期媽媽們食用哦。

豌豆苗拌豆腐絲

準備食材:豆腐絲100克、豌豆苗100克,

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蔥白、花椒、香油適量。

做法:

1.豌豆苗洗淨, 切短段, 在熱水中泡7~8分鐘, 撈出。

2.現成的熟豆腐絲, 切開即可。

蔥白、花椒用香油爆香後, 淋到豆腐絲、豌豆苗中一起拌好, 可以視口味加點蒜。

小編有話說:豌豆苗拌豆腐絲這道菜不僅做法簡單而且又有豐富的營養, 豌豆苗是春季必不可少的美食之一, 含有豐富的胡蘿蔔素, 對孕媽媽們可是很有幫助。

香椿拌豆腐

準備食材:豆腐300克, 香椿100克, 香油10克, 精鹽適量。

做法:

1.香椿洗淨去掉老梗, 入沸水中焯熟, 撈出瀝幹水分後, 切碎。

2.豆腐切塊, 入沸水中焯熟, 撈出瀝幹水分, 用勺子壓成豆腐泥。

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3.將調料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。

4.用小慕絲模, 先鋪一層香椿碎, 再鋪一層豆腐泥, 再一層香椿碎, 一層豆腐泥, 每鋪一層都要輕輕壓緊實。

5.最後輕輕將模子取出即可。

小編有話說:香椿也是春季的應季菜, 香椿是天然的綠色食品, 富含豐富的膳食纖維, 清新爽口不油膩非常適合孕期媽媽們食用。

青蒜炒黃豆芽

準備食材:黃豆芽450克, 青蒜100克。

做法:

1.將青蒜洗淨, 切成1.5釐米長的段。

2.將黃豆芽掐去根須, 洗淨撈出, 瀝幹水分。

3.鍋置旺火上, 放入沙拉油, 燒熱下入辣椒粉略煸。

4.再放入黃豆芽、精鹽、味精、白糖炒拌均勻,

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再放入青蒜段炒拌斷生, 淋香油, 出鍋裝盤即可。

小編有話說:青蒜也是春季應季蔬菜, 蒜苗中含有的大蒜素可以有效增強孕婦們的免疫力系統, 所以這道青蒜炒黃豆芽孕媽媽們也絕對不要錯過哦。

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