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如何沖奶粉才能全部溶解不結塊呢

新手媽媽們經常會遇到這樣的難題?給寶寶沖奶粉,如果用太熱的水直接沖,奶粉一定會結塊,奶粉一結塊就可能堵住奶嘴,影響寶寶吃奶。那麼如何沖奶粉才能使它全部溶解不結塊呢?下面給大家介紹一下給寶寶沖奶粉不結塊的小絕招。

1.在杯子中放入奶粉後,再放入少許白糖,一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖攪勻,再倒入開水,然後稍加攪拌。

2.現在再來看看,奶粉溶解得很徹底,一占兒都沒有結塊。

舉一反三:

家裡面很多不容易衝開的飲品,如核桃粉、油茶麵、杏仁茶、紅棗粉、咖啡、藕粉等,只要事先加入糖攪拌幾下,再加入熱水沖泡,就會溶解得很徹底,不會結塊了。

妙招答疑Q:為什麼加點白糖就可以幫助奶粉溶解呢?

A:我們都知道,奶粉中含有大量的蛋白質,蛋白質遇熱就會凝聚成蛋白塊,也就是那些沒有被衝開的小奶塊。如果加入適量的白糖加以攪拌,因為白糖溶解時能吸收水的熱量,就會降低水溫。水溫低了,蛋白質就不會凝聚成蛋白塊了,牛奶當然溶解得更徹底了。

愛心提醒:您可能會擔心在奶粉里加糖對寶寶不好。其實您大可放心,專家指出,1歲以內的寶寶,每天糖的攝取量大約應為10克,

在牛奶中加少許糖不會超標。不過寶寶喝完牛奶之後一定要漱一下口哦。

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