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3歲寶寶早餐吃什麼 快捷營養早餐食譜介紹

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很多家長由於早上上班時間緊迫所以無心兼顧寶寶們的早餐問題, 家中3歲寶寶們的早餐問題父母們也都是草草解決, 殊不知3歲寶寶們早餐是很重要的, 3歲寶寶們早餐吃什麼?3歲寶寶健康快捷早擦食譜有哪些?小編為大家整理了幾個簡單又營養的早餐食譜,

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希望可以幫助到忙碌的媽媽們哦。

快捷營養早餐一:青菜肉糜粥

準備食材:

大米100g, 青菜碎30g, 肉末30g, 鹽、油適量。

做法:

在前一天晚上將大米清洗乾淨後, 煲好白粥備用;青菜碎切好, 瘦肉剁成肉末備用。 第二天早上可以將粥重新加熱, 放入準備好的碎菜和瘦肉末即可。

小編有話說:粥的內容物還可以改為胡蘿蔔、玉米、西蘭花、魚肉末、牛肉末等等。 改變粥中的食材, 就可以形成新的早餐啦!再配上麵包、饅頭等, 就是一頓完美的早點了, 是不是既簡單又有營養呢?

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快捷營養早餐二:雞蓉蛋花羹

準備食材:

雞胸肉一塊, 雞蛋, 香菇, 蝦仁, 鹽、油適量。

做法:

前一天晚上將雞胸肉清洗乾淨後, 剔除筋絡, 放入攪拌機當中磨成雞蓉或剁成蓉泥;然後將雞蓉放入碗內, 加少量鹽、醬油、料酒、味精、澱粉醃制過夜, 放入冰箱當中備用。 將雞蛋清打入碗中, 用筷子按同一方向攪拌成糊狀, 倒入雞蓉碗中拌勻待用。 筍、香菇、魚肉分別切片;炒鍋上火燒熱, 倒入高湯燒沸, 放入筍片、香菇片, 蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫。 原鍋改用中火, 雞蓉糊慢慢拖放入湯水中, 見凝聚並浮起, 呈蛋花形時, 用漏勺撈出;將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,

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然後放入雞蓉蛋花, 撒上火腿末即可。

小編有話說:除了雞蓉和雞蛋外, 家中備有的枸杞、蓮子等材料也可以適當添加一些。 如果寶寶脾胃不好的話, 還可以加入淮山, 有健脾開胃的功效。

快捷營養早餐三:蜂蜜番薯水果塔配牛奶

準備食材:

番薯1-2個, 蛋黃1個, 麵粉約50g, 各種新鮮水果, 蜂蜜3大匙。

做法:

地瓜削皮, 切成薄片狀, 放入蒸鍋中蒸5-10分鐘待其變軟軟, 再迅速搗成地瓜泥, 然後加入蛋黃以及適量麵粉攪拌均勻。 將約30g的分量壓入蛋塔模, 烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右;各式新鮮水果切丁或切片,

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排在烤好的地瓜塔上面, 再淋上蜂蜜即可。

小編有話說:因為不同的地瓜的出水量有所差異, 所以加入的麵粉量也會有所不同。 淋上的蜂蜜也可改為優酪乳、煉奶、椰奶或糖漿, 換成鹹口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等也是可以的。 番薯既含維生素C又含胡蘿蔔素, 與牛奶配合食用, 可提高營養價值。 

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