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給孩子補鈣的最佳時節

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春季到了,還處于成長階段的兒童,家長們可以要注意了,這個時候需要適當的補補鈣,國內孩子大多缺鈣,研究發現,少年兒童生長的速度極快,身高能夠增長1-2厘米,明顯超越了其他的時期。家長們若是有心一定會知道該做什么了吧。

這個時期經常會聽到孩子說腿痛,特別是晚上睡覺時痛,有時可痛醒,這就叫生長性骨痛。這等于是提醒缺鈣了。青少年缺鈣原因很多,膳食是很重要的一方面,應盡可能利用食物的形狀、味道、顏色、吃飯的環境變化,改變糾正偏食習慣,可把不愛吃的食物剁碎做餡,

也可和其它食物混合食用,達到補鈣的目的。

含鈣豐富的食物是乳類,它所含的鈣最容易被人體吸收,為了讓不愛喝奶的孩子補充奶及制品,可用牛奶蒸雞蛋羹,用牛奶蒸米飯,吃酸奶,用牛奶和面做點心等方法補充。鮮蝦、蝦皮、豆類等都含鈣較多,這類食物在烹調過程中應盡量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以將草酸多的食物先用開水焯一下,過涼水撈出,擠干水,再與豆類、蝦類混合烹調食用,這樣就不會損失或影響蝦類、豆類鈣的吸收利用了。

補鈣是一方面,還有就是為了能夠更好的吸收鈣質,維生素D的攝入也是必須的,家長在給孩子補蓋的同時,這一點不能忽略。日照或者吃雞蛋黃等。一般就不會再出現維生素D的缺乏了。

在膳食搭配中,媽媽要把這兩點要求搭配起來,爭取讓孩子順利長高。

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