首頁 搜索 分類

綠豆有哪些特性與功效

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
2014-08-14 4520
赞助商链接

綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。 綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。 賴氨酸是人體必需的氨基酸。 它是合成蛋白質的重要原料, 可以提高蛋白質的利用率, 從而增進食欲和消化功能。 可促進發育、提高智力、長身高、增體重, 故被稱為營養氨基酸。 此外, 綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍, 多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。 傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒, 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

赞助商链接

綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途

綠豆的功效:

1、綠豆是夏令飲食中的上品, 盛夏酷暑, 喝些綠豆粥, 甘涼可口, 防暑消熱。

2、小孩因天熱起痱子, 用綠豆和鮮荷服用, 效果更好。

3、若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯, 既可治療暑天小兒消化不良, 又可治療小兒皮膚病及麻疹。

4、常食綠豆, 對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。

5、此外綠豆還可以作為外用藥, 嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。

6、“綠豆衣”能清熱解毒, 還有消腫、散翳明目等作用。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索