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孕婦吃核桃的最佳時間 多吃核桃有利於補腦

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孕婦吃核桃的最佳時間

孕婦在懷孕三四個月的時候開始吃核桃比較好, 也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲, 這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段, 所以可以多吃些核桃促進發育。 一天中最好是在早餐到午餐之間, 或是在午餐和晚餐之間吃些核桃, 每天吃三到五個即可。

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核桃營養豐富, 每百克含蛋白質15~20克, 脂肪60~70克, 碳水化合物10克, 並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質, 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

據測定, 500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值, 特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高, 所以補腦吃核桃是沒有錯的。

核桃可以去皮後生吃, 也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃, 還可以煮粥或做成桃餅吃, 孕婦每天堅持吃幾個核桃, 對自己身體的保養和對胎兒的發育都有很大的好處哦。

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