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辣媽產後巧吃玉米減肥餐 秒甩脂肪瘦一圈

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每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡, 含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物, 礦物質和纖維素的含量也十分豐富。 另外玉米中大量的粗纖維, 要比精面、精米量高出4~10倍多, 玉米中豐富的鎂元素, 可以促進腸胃蠕動, 有助於腸胃健康, 並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素, 可起到清腸排毒的作用, 並且對減肥瘦身非常有好處。 成熟後的玉米花穗玉米須, 具有利尿功效, 對減肥也很有幫助。
四種玉米減肥餐 秒甩脂肪瘦一圈
一、鮮榨玉米汁
做法:新鮮玉米將玉米粒切下, 再放入約三倍的水, 大火燒沸後加入糖,
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小火10分鐘煮制熟爛。 將煮好的玉米粒加入牛奶, 用攪拌機攪打成玉米汁, 再用篩網過濾一下即可。
二、低卡金蛋優格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。 調味料:原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許。
做法:
1、雞蛋水煮至熟後撈起放涼, 去殼切對半擺盤。
2、將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上, 最後再撒上荷蘭芹碎即可。
三、玉米田園雜蔬
材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1、煮熟的老玉米粒剝下來備用
2、山藥去皮切小丁略焯水備用
3、胡蘿蔔去皮切丁, 青紅椒切丁, 萵筍去皮切丁
4、鍋內油6-7成熱時, 下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右, 再倒入玉米粒和山藥, 繼續翻炒2分鐘, 調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
四、玉米海帶龍骨湯
材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
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做法:
1、排骨洗淨, 飛水略焯去掉浮沫撈出備用
2、砂鍋中添水, 放入剛才炒好的龍骨, 此時, 將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊, 玉米洗淨切段, 海帶結洗淨備用
3、水開後加之蔥薑, 調至中火加入排骨慢燉30分鐘, 30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔, 繼續小火燉1小時即可
4、燉好後, 調入適量鹽即可。 奶油玉米棒。 做法:新鮮甜玉米, 切成小段, 泡入牛奶中, 再放入一小塊黃油和糖, 大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。
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