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寶寶出水痘吃什麼好 強烈推薦這十二道食譜

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寶寶出水痘吃什麼好之食譜

香菜湯

材料:鮮香菜150克, 幹板栗150克, 鮮胡蘿蔔20克, 鮮荸薺100克, 精鹽、味精各少許。

做法:

1.先將香菜擇洗乾淨, 切碎;幹板栗, 去皮;胡蘿蔔、荸薺, 分別洗淨, 切碎。

2.用搪瓷鍋或沙鍋置火上, 加水適量, 放入栗仁、荸薺末、胡蘿蔔末, 用旺火燒開後, 再改用文火慢煮。

3.煮至栗子仁熟後, 放香菜, 再放入少許精鹽、味精, 取湯2碗, 去渣, 即可飲用, 喝湯也可吃香菜、栗仁等。

功效:此湯能透發痘疹, 適用于幼兒水痘初起時用。

竹筍苡仁粥

材料:竹筍50克, 薏苡仁30克, 粳米60克。

做法:

1.將鮮竹筍洗淨, 切片;薏苡仁、粳米, 淘洗乾淨。

2.鍋置火上, 放入適量清水, 下入竹筍片、苡仁、粳米, 同煮粥, 先用大火燒開, 後用文火, 粥熟即成。

功效:竹筍與粳米共煮成粥, 能益氣、清熱、利濕。 可為水痘患兒治療時輔助食用之。

綠豆甜湯

材料:綠豆100克, 白糖適量。

做法:將綠豆洗淨, 放入沙鍋中, 加水500毫升, 上火煮湯,

待綠豆酥, 加入白糖, 調味即可。

功效:利水消腫, 清熱解毒。 本膳用綠豆, 味甘, 性寒, 具有清熱、解毒、消暑、利水的功效, 《食物本草會纂》載其“主消渴, 治丹毒, 消煩除熱”。 適用于幼兒發痘, 身熱脈數者。

寶寶出水痘吃什麼好之食療方

1.竹葉石膏粥

先將竹葉洗淨, 與石膏加水同煮30分鐘, 去渣, 放入大米煮成稀粥, 加糖適量調味服食, 每日分2~3次服, 連服3~5日。

2.紅豆/綠豆飲

紅小豆/綠豆適量煮湯代茶飲, 或適量加水, 慢火煮粥食用。

3.冬瓜皮汁

冬瓜皮30克或冬瓜子15~30克。 水煎汁, 加冰糖飲用。

4.荷葉大米粥

大米60克, 荷葉1張。 先將大米煮粥, 待粥煮好時, 把洗淨的荷葉覆蓋在粥上, 即可食用。

5.綠豆薏仁湯

取綠豆100克, 生薏仁100克, 白糖適量。 將綠豆、薏仁加水煮湯。 服用時加白糖適量, 代茶飲用。

6.胡蘿蔔芫荽羹

胡蘿蔔、芫荽各60克、洗淨切碎, 加水煮爛, 加冰糖服, 每日1劑, 分3次服完。 連服一星期, 嬰兒只服湯汁。

7.金銀花甘蔗茶

金銀花10克, 甘蔗汁100毫升。 金銀花水煎至100毫升, 兌入甘蔗汁代茶飲。 可頻頻服之。 日1劑, 7~10天為1療程。

8.板藍根銀花飲

板藍根100克, 銀花50克, 甘草15克, 冰糖適量。 將板藍根、銀花和甘草加適量水煎煮, 去渣後加入冰糖。 每服10—20克, 每日數次。

9.馬齒莧荸薺糊

鮮馬齒莧、荸薺粉各30克, 冰糖15克。 鮮馬齒莧洗淨搗汁, 取汁調荸薺粉, 加冰糖, 用滾開的水沖熟至糊狀。 每日1劑, 適於水痘已出或將出的發燒、煩躁者。

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