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孕早期嗜酸好處多 吃酸禁忌要牢記

一、孕媽早期飲食嗜酸有什麼好處

1、增加孕婦食欲,減輕早孕反應

從營養方面來說,孕婦吃酸味食物對孕婦本人帶來的好處就是,

酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食欲,減輕早孕反應。總的來說,吃得多比吐得多好呀!

2、促進鈣的吸收和胎兒骨骼成長

從懷孕2-3月後,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助於鐵質可促進鈣的吸收和骨骼成長,促進造血。並不是說只要是酸味就一定好的食物,這裡所說營養包括新鮮水果和優酪乳等營養食品。

二、哪些酸味食物可以吃

1、富含維C的酸味瓜果

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物有豐富維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如番茄、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄醬,

增加一些酸味。

2、優酪乳

優酪乳營養價值高,富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。有的孕婦認為優酪乳經過發酵製成又很涼所以不敢飲用,其實懷孕後不但可以飲優酪乳,而且還很有好處。優酪乳是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的,對缺少胃酸的人吃了優酪乳增加胃酸促進消化。

3、利用調味品製作的酸味食物

孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味,如醋溜土豆絲、醋溜白菜等,以滿足口味。

三、哪些酸味不能吃

1、山楂

山楂屬於酸性食物,對於喜歡吃酸的人來講,其實是美食,尤其那一聲冰糖葫蘆的叫賣,

一聽到就流口水……一下暴露了年齡的感覺。其實,山楂不適宜孕婦食用,其對子宮的刺激相當大,能刺激其收縮,從而可能引起流產等。包括山楂製品,雖然山楂的含量不是太高了,但還是不建議食用,例如,山楂飲料,或者是山楂罐頭等。

2、醃制的酸菜、泡菜

當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候,是可以選擇吃些自家醃制的酸菜或泡菜來改善一下胃口的。當然,不要多吃,醃制類食品本身除了味道好吃,助消化之外是沒有營養成分的!但是,注意,因為鹹菜,其本身就是含鹽量過高的食物,而且如果沒有醃好的話,也會有大量的亞硝酸鹽出現,所以在吃的時候,一定要注意,如果有白鹽霜出現的話,不建議再吃。

當然鹹魚什麼的也屬於醃制類食物,孕媽咪同樣不能夠吃!

注意:不但是孕媽應該少吃,備孕MM也應該儘量的少吃此類食物。

3、酸辣粉

傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬製成的高湯。市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果,黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油。與其稱那個叫湯,不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁,裡面渣太多。孕婦本身體內有熱氣,酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔在排便的時候用力很容易流產,所以少吃酸辣粉這種燥熱的東西。

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