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六款能幫助新媽下奶的美味

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母乳是新生寶寶最好的糧食, 可是如果新媽媽們母乳不夠或者沒有母乳對於孩子的健康可是有很大影響的, 大家知道下奶主要依靠的就是飲食, 所以小編也為各位新媽媽們準備好了下面的這些下奶的美味食譜。

下奶食譜一:蟲草花豬蹄湯

蟲草花60克, 豬蹄500克, 精鹽少許。

做法:

1、豬腳洗淨砍成塊, 大紅棗、花生米用水泡透, 生薑去皮切片, 蔥切段。

2、鍋內加水適量, 燒開, 放豬腳, 煮淨血水, 倒出。

3、將油倒入鍋中, 放入薑片、豬腳塊, 淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段, 用中火煮至湯色變白, 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

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下奶食譜二豬腳薑

豬腳1000g、薑500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量。

做法:

1. 豬腳洗乾淨, 切成塊, 焯水, 取出, 用清水沖去浮沫。

2. 鍋燒熱, 放入豬腳, 幹鍋不停翻炒豬腳, 直至豬腳呈很乾爽狀, 撈起。

3. 姜去皮切塊。 放開水鍋中煮5分鐘, 取出, 放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺, 雞蛋煮熟, 去殼備用。

4. 甜醋倒進砂鍋中, 大火煮開後加入炒好薑塊, 加入豬腳、雞蛋、紅糖, 大火煮開轉中小火繼續1小時, 熄火。

5. 第二天就可以吃了, 被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。

下奶食譜三:豆腐鯽魚湯

鯽魚2條、豆腐1塊、沙拉油適量、食鹽5克、薑4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法:

1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用, 沸騰的水中放入半茶匙鹽, 將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

2、鍋內放油, 稍熱後放入薑片, 將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水, 大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入,

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始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘, 調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火, 調入鹽和香菜即可。

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