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孕婦一天吃幾個核桃 分享孕婦什麼時候吃核桃

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孕婦一天吃幾個核桃 分享孕婦什麼時候吃核桃

為了生一個聰明的小寶寶,不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,准媽媽的身體就很快會發胖,而且還有可能造成孕期血糖異常。

核桃對孕婦和寶寶的好處

專家表示,核桃的確是一種營養價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸,而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富,其中的DHA被譽為“腦黃金”。

核桃的營養豐富,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

據測定,500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值,特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。核桃可以去皮後生吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃,如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。

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孕婦一天吃幾個核桃 分享孕婦什麼時候吃核桃

孕婦什麼時候吃核桃最好?

一般三四個月的時候吃點比較好,也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。

一般來說,最好是在早餐到午餐之間,或是在午餐和晚餐之間,可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃,每天吃三到五個即可。

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孕婦一天吃幾個核桃 分享孕婦什麼時候吃核桃

准媽媽每日吃核桃不超5個

准媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好,因為從這個階段開始至出生後兩歲,是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。

專家提醒,准媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃,

或者可以在製作點心的時候放一些核桃,每天吃3至5個即可,同時在炒菜時一定要適當減少用油量。
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