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寶寶如何補鋅不會過量 分享嬰幼兒補鋅食譜

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在兒童的成長過程中, 鋅元素占著很重要的分量, 如果鋅元素跟不上很容易造成寶寶發育遲緩。 一般來說, 初生-6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克, 在補鋅之前要先做血鋅化驗。 如果缺鋅嚴重要根據醫囑吃一些藥, 如果不是很嚴重完全可以食補。

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下面分享幾款嬰幼兒補鋅的食譜, 每週吃3次左右就好, 不要過量。

補鋅食譜一:青菜瘦肉粥

材料:大米、青菜各50克, 豬肉30克。

調料:蔥末、薑末、醬油、鹽、植物油各適量。

做法:

[1]大米洗淨;豬肉洗淨, 剁成末;青菜擇好, 洗淨, 切成末。

[2]鍋內放入大米和適量清水, 大火燒沸後, 改用小火熬煮。

[3]油鍋燒熱, 放入豬肉末翻炒, 加入蔥末、薑末、醬油、鹽翻炒, 放入青菜末翻炒片刻, 放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。

補鋅食譜二:淡菜瘦肉粥

材料:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。

調料:干貝、蔥末、薑末、鹽各適量。

做法:

[1]淡菜、干貝分別洗淨, 用水浸泡12小時,

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撈出;豬瘦肉洗淨, 切末;大米淘洗乾淨, 放入清水中浸泡1小時。

[2]將蔥末、薑末拌入瘦肉末中, 攪勻。

[3]鍋置火上, 加入適量清水煮沸, 放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮, 等大米煮爛後, 加入鹽調味即可。

補鋅食譜三:彩色豆粥

材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。

調料:白糖適量。

做法:

[1]綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗淨, 放入清水中浸泡2小時。

[2]鍋置火上, 放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水, 大火煮沸, 再轉小火煮至豆爛粥熟, 加入適量白糖調味即可。

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