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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

營養學家指出, 兒童正處於生長發育期間, 活動量高, 但胃容量小, 如果只吃三餐, 很難滿足所需的熱量及營養素, 且一次吃太多食物不僅會讓孩子對食物產生抗拒感, 也可能會造成腸胃消化不良, 所以兒童餐點建議每日4~5次, 除三正餐外, 可搭配1~2次點心為宜。

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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

點心與零食是不同, “點心”是補充孩子三餐中攝取不足的熱量與營養, 除了避免正餐吃的過多, 補充二餐間熱量,

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維持兒童的好體力及學習力, 還能增添許多生活樂趣。 但是“零食”是不定時、不以營養為目的的食品, 且大多為高油、高鹽、高糖、高熱量又缺乏營養素的食物。 零食不能補充正餐之外的營養素, 吃多了容易影響正餐食欲、營養不均衡, 很容易使孩子體重增加, 養成孩子重口味的習慣。

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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

三項健康吃點心的原則:

1、點心可視為正餐的一部份, 每日1~2次。 熱量不可太高, 每日總熱量的10%為宜, 每次約100~200大卡, 以補充營養及糾正偏食為原則。

2、點心時間最好放在正餐前兩小時, 以免影響正餐食欲。

3、以少油、少鹽、少糖, 以及適量蛋白質、健康油脂的新鮮天然食物為主, 避免含咖啡因的食物, 如咖啡、可樂、奶茶、巧克力等。

4、高油、高鹽、高糖的食物(如下表紅燈區), 攝取頻率應小於每週一次, 並搭配蔬菜、水果或奶類,

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以求營養均衡。
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