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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

營養學家指出,兒童正處於生長發育期間,活動量高,但胃容量小,如果只吃三餐,很難滿足所需的熱量及營養素,且一次吃太多食物不僅會讓孩子對食物產生抗拒感,也可能會造成腸胃消化不良,所以兒童餐點建議每日4~5次,除三正餐外,可搭配1~2次點心為宜。

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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

點心與零食是不同,“點心”是補充孩子三餐中攝取不足的熱量與營養,除了避免正餐吃的過多,補充二餐間熱量,

維持兒童的好體力及學習力,還能增添許多生活樂趣。但是“零食”是不定時、不以營養為目的的食品,且大多為高油、高鹽、高糖、高熱量又缺乏營養素的食物。零食不能補充正餐之外的營養素,吃多了容易影響正餐食欲、營養不均衡,很容易使孩子體重增加,養成孩子重口味的習慣。

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寶寶怎樣安排飲食最健康 健康飲食小知識常識揭曉吃點心原則

三項健康吃點心的原則:

1、點心可視為正餐的一部份,每日1~2次。熱量不可太高,每日總熱量的10%為宜,每次約100~200大卡,以補充營養及糾正偏食為原則。

2、點心時間最好放在正餐前兩小時,以免影響正餐食欲。

3、以少油、少鹽、少糖,以及適量蛋白質、健康油脂的新鮮天然食物為主,避免含咖啡因的食物,

如咖啡、可樂、奶茶、巧克力等。

4、高油、高鹽、高糖的食物(如下表紅燈區),攝取頻率應小於每週一次,並搭配蔬菜、水果或奶類,以求營養均衡。

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