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孕婦貧血吃什麼最好 分享5道孕婦貧血食譜

孕婦貧血吃什麼最好 分享5道孕婦貧血食譜

黃芪雞汁粥的做法

主料:重1000~1500克的母雞1只

配料:黃芪15克,大米100克。

製作方法:

將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,

將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁熱服食。

宜忌:感冒發熱、外邪未盡者忌服。

功效:益氣血、填精髓,適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

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豬肝粥的做法

主料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克,

大米100克。

配料:蔥、薑、油、食鹽各適量。

製作方法:

將動物肝洗淨切成小塊,與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。

功效:補肝、養血明目,適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。

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黑糯米粥的做法

主料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克,

配料:紅糖適量。

製作方法:

(1)大棗洗淨待用。

(2)桂圓去皮洗淨待用。

(3)黑糯米洗淨,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。

功效:大棗味甘性溫,入脾、胃經,溫以補脾經不足,甘以緩陰血,和陰陽,調營衛,生津液。大棗中含有蛋白質,糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質潤,能養血安神,補心益脾。黑糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經,能補中益氣。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋補強身美容的佳品。

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紅棗黑木耳湯的做法

主料:黑木耳15克,紅棗15個。

配料:冰糖

製作方法:

將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。

用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。

功效:清熱補血,適用于貧血患者。

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豆腐豬血湯的做法

主料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。

製作方法:

將大棗洗淨,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。

用法:飲湯,食棗。15日為1療程。

功效:補血,適用于婦女產後貧血。

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