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夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

橙汁雞蛋粒

原料:雞蛋1個,橙汁適量

做法:

1.將1個整雞蛋煮熟,蛋白切成小顆粒,備用;

2.取蛋黃,用適量的鮮橙汁調成糊狀;

3.將備用的粒狀蛋白與蛋黃混勻。

夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

南瓜拌飯

原料:南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油適量。

做法:

1.南瓜去皮後,切丁,煮熟後壓成泥;

2.白米洗淨,放電飯煲內煮;

3.熱鍋加油,倒入米飯和南瓜泥、白菜葉翻炒均勻,

加油、鹽調味即成。

夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

白玉涼糕

原料:土豆1個,蛋清1個,麵粉1勺,髮粉少許,白糖1/2勺,蠟紙1張

做法:

1.將土豆削皮切成薄片,入鍋煮熟;

2.將熟土豆片用勺子壓成泥;

3. 取蛋清,加糖、熟麵粉、髮粉、土豆泥攪拌均勻;

4.小籠屜內鋪一張蠟紙,

將原料倒入籠屜,蒸15分鐘即可。

夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

清蒸蓮藕丸

原料:蓮藕100克,糯米粉50克,肉末30克,鹽、料酒各少許,植物油適量

做法:

1.蓮藕去皮,刨成蓉,加上鹽、植物油、料酒和肉末拌均勻;

2.將拌勻原料搓成粉團;

3.將搓好的蓮藕丸,整齊碼到盤裡,上鍋蒸熟即可。

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