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夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

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夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

橙汁雞蛋粒

原料:雞蛋1個, 橙汁適量

做法:

1.將1個整雞蛋煮熟, 蛋白切成小顆粒, 備用;

2.取蛋黃, 用適量的鮮橙汁調成糊狀;

3.將備用的粒狀蛋白與蛋黃混勻。

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夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

南瓜拌飯

原料:南瓜1片, 米50克, 白菜葉1片, 食鹽、食油適量。

做法:

1.南瓜去皮後, 切丁, 煮熟後壓成泥;

2.白米洗淨, 放電飯煲內煮;

3.熱鍋加油, 倒入米飯和南瓜泥、白菜葉翻炒均勻, 加油、鹽調味即成。

夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

白玉涼糕

原料:土豆1個, 蛋清1個, 麵粉1勺, 髮粉少許, 白糖1/2勺, 蠟紙1張

做法:

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1.將土豆削皮切成薄片, 入鍋煮熟;

2.將熟土豆片用勺子壓成泥;

3. 取蛋清, 加糖、熟麵粉、髮粉、土豆泥攪拌均勻;

4.小籠屜內鋪一張蠟紙, 將原料倒入籠屜, 蒸15分鐘即可。

夏季寶寶開胃食譜 拯救營養不良

清蒸蓮藕丸

原料:蓮藕100克, 糯米粉50克, 肉末30克, 鹽、料酒各少許, 植物油適量

做法:

1.蓮藕去皮, 刨成蓉, 加上鹽、植物油、料酒和肉末拌均勻;

2.將拌勻原料搓成粉團;

3.將搓好的蓮藕丸, 整齊碼到盤裡, 上鍋蒸熟即可。

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