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2歲寶寶秋天保“胃”營養食譜排行榜

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2歲寶寶秋天保“胃”營養食譜排行榜

白蘿蔔排骨湯

功效:寶寶適量吃點白蘿蔔, 有寬中下氣、消食化痰之功。 用於食積不消、脘腹脹痛等。

材料:白蘿蔔400克, 精鹽、味精、豬油、排骨各適量。

做法:白蘿蔔洗淨, 切塊。 將豬油倒入鍋內燒熱, 加上水, 將白蘿蔔, 排骨放進鍋裡熬煮半個小左右,

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放入調味料即成。

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赤小豆山藥粥

功效:寶寶多吃山藥, 有健脾益氣、養陰之功。 用於脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。

材料:赤小豆50克, 山藥200克, 大米50克。

做法:先將赤小豆用水浸泡, 將山藥去皮洗淨, 大米也用水洗淨後。 可以將赤小豆放進鍋裡煮, 煮到爛, 加米, 最後加山藥。 直到爛熟就可以出鍋了。

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山楂糕

功效:寶寶適量吃點山楂, 有健胃消食、活血化瘀之功。 用於小兒消化不良、食積內停等。

材料:新鮮山楂一斤, 冰糖, 魚膠粉

做法:山楂洗淨晾乾, 後挖核。 接著放進鍋里加水, 放冰糖小火熬煮, 要不停的攪拌以避免粘鍋。 直到山楂爛熟為止。 然後再將煮好的山楂放進攪拌機裡攪拌成糊狀。 最後將魚膠粉用開水化開, 山楂果醬倒入魚膠粉溶液裡, 快速攪拌, 即可食用。

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北芪黨參煲雞腎

功效:寶寶適量吃點黨參, 不燥不膩, 既補脾胃之氣, 又補益肺氣, 為脾肺氣虛常用之品。

材料:雞腎400克, 雞肉200克, 北芪、黨參各30克, 花菇2朵, 檸檬少許, 香蔥花少許。 調料精鹽1小匙, 胡椒粉少許, 清水12杯。

做法:先將雞腎洗淨, 雞肉切塊, 一同放入沸水中汆燙備用接著將花菇浸軟洗淨, 去蒂, 北芪、黨參分別洗淨待用。 最後, 煲內注入清水燒沸, 放入所有原料大火煮滾, 再小火慢煲1小時, 下入調料、檸檬續煲, 待入味後撒入蔥花即可。

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盤點最方便的“暖胃”食品

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大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。 另外炒菜的時候多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物, 也能起到祛陰散寒的作用。

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寶寶養胃飲食法則

多甘多暖, 遠離寒酸是為寶寶護胃的首要原則。 甘味能滋補脾胃。 但所說的甘味, 不僅指食物的口感有點甜, 更重要的是要有補益脾胃的作用。 比如, 大棗和山藥。 經常吃山藥或大棗, 可以提高寶寶的免疫力。

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