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藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜一、安胎鯉魚粥

食譜原料:新鮮鯉魚一條(500克左右即可)、苧麻根20~30克,糯米50克,蔥薑油鹽各適量。

烹飪方法:將新鮮鯉魚去鱗及腸雜,去骨洗淨切成小片煮湯。將苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,加入鯉魚湯中,並加糯米和蔥、薑、油、鹽各適量,煮成稀粥。

功效:每日早晚趁熱食,3~5天為一療程。具有安胎,止血,消腫等良好功效。適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜二、黃酒蛋黃羹

食譜原料:雞蛋黃五個、黃酒50克、適量。

烹飪方法:將雞蛋黃和黃酒、水適量調勻,然後根據自己的口味加入適量食鹽(孕婦以清淡為好少量鹽即可),用鍋蒸燉1個小時即可。

功效:溫補肝腎,安胎。適用於先兆流產。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜三、阿膠雞蛋湯

食譜原料:阿膠10克、雞蛋一個、食鹽少許

烹飪方法:將阿膠用水水1碗烊化,將雞蛋打勻後加入到阿膠水中,然後煮成蛋花即可。然後加入適量食鹽。

功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜四、黑豆糯米粥

食譜原料:糯米60克、黑豆30克

烹飪方法:將黑豆和糯米洗淨,放入鍋中加適量的水,用溫火煮成粥即可。

功效:補中益氣,健脾養胃,補血安神,益肝腎之陰。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜五、醬菇鯖魚

食譜原料:新鮮鯖魚、洋蔥、金針菇、生香菇、鮮奶油、鮮奶、適量鹽、黑胡椒、天然味精

烹飪方法:將鯖魚放入烤箱中烤熟,將切成絲的洋蔥、切成片的香菇、金針菇加入少許鹽和胡椒炒香,再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶,及已溶解的高鮮雞塊一起煮,最後加太白粉勾芡。最好將湯汁淋在烤好的鯖魚上即可。

功效:鯖魚含有豐富的DHA,能孕育出高IQ的寶寶,即使在生產過後,多吃它也有利於分泌含DHA豐富的乳汁。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜六、杞子二肚湯

食譜原料:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調料適量。

烹飪方法:將洗淨的豬肚切片,魚肚發開,和杞子等同放鍋中,加入清水適量煮到豬肚和魚肚都熟後即可。然後加入調味品。

功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜七、玉米核桃煲排骨

食譜原料:排骨、玉米、核桃、薑片、陳皮,鹽、高湯精、胡椒粉適量

烹飪方法:玉米切成段,核桃泡水去皮,先將排骨放水煮一會,再加入玉米、薑片、陳皮絲、核桃,煮開鍋後加入高湯精,轉入電沙鍋中煲30分鐘,出鍋前調味即可。

功效:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,具有滋養腦細胞,增強腦功能的功效。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜八、艾葉雞蛋湯

食譜原料:艾葉50克,雞蛋2個,白糖適量。

烹飪方法:將艾葉和適量的水煮成湯,然後打入雞蛋,煮熟,再加入白糖融化即可。

功效:溫腎安胎。適用於習慣性流產。

藥補不如食補 孕婦保胎營養食譜

食譜七、玉米核桃煲排骨

食譜原料:排骨、玉米、核桃、薑片、陳皮,鹽、高湯精、胡椒粉適量

烹飪方法:玉米切成段,核桃泡水去皮,先將排骨放水煮一會,再加入玉米、薑片、陳皮絲、核桃,煮開鍋後加入高湯精,轉入電沙鍋中煲30分鐘,出鍋前調味即可。

功效:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,具有滋養腦細胞,增強腦功能的功效。

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食譜八、艾葉雞蛋湯

食譜原料:艾葉50克,雞蛋2個,白糖適量。

烹飪方法:將艾葉和適量的水煮成湯,然後打入雞蛋,煮熟,再加入白糖融化即可。

功效:溫腎安胎。適用於習慣性流產。

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