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孕期飲食注意:孕婦必知四種不能吃的蔬菜

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酸菜、泡菜

泡菜在近年來非常的流行, 深受不少女性的喜歡。 而且說到酸菜, 很多孕媽也對它是情有獨鍾。 但是, 酸菜的營養在醃制過程中都被破壞的差不多了, 還會產生致癌物質, 嚴重影響母嬰的健康。 所以儘量要少吃。

菠菜

雖說綠色蔬菜一向都被分為健康食品類的,

但有的蔬菜並不是越多吃越好。 就比如菠菜, 很多人都認為它含有豐富的鐵, 能補血, 但其實菠菜中所含的大量的草酸會影響人體對鋅、鈣的吸收, 妨礙胎兒的發育。 所以准媽媽們千萬不要大量食用菠菜。

久存的土豆

新鮮的土豆是可以放心吃的, 但存放久的土豆可就一定不要吃了。 因為土豆中含有生物鹼, 越久存生物鹼含量就會越高。 所以吃久存的土豆就會導致胎兒畸形, 在選購土豆時一定要注意。

醃菜、醬菜

懷孕的時候, 胃口會受到一定的影響, 所以很多准媽咪就喜歡拿醃菜或醬菜來拌飯。 這些醃菜、醬菜就和鹹肉、鹹魚、鹹蛋一樣, 高鹽分含量會使孕媽咪產生水腫的現象, 醃製品中還含有亞硝酸鹽和防腐劑,

這些都不利於胎寶寶的發育。

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