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秋季幼兒飲食小常識 合理安排營養健康

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轉眼就進入了秋季, 寶寶們經常會出現乏力、飲食不振、脾氣暴躁都問題。 如何才能緩解寶寶這些不適呢?下面為大家普及秋季幼兒飲食小常識, 從吃方面改善寶寶健康。

1.清熱解暑

清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液, 還能增進食欲。 因此喝些綠豆湯,

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或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。 多吃一些新鮮水果蔬菜, 既可滿足人體所需要的營養, 又可補充經排汗而丟失的鉀。

2.寒涼適當

西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。 經過一個夏天後, 人們的身體消耗很大, 特別是一些老年人, 大多脾胃虛寒。 因此, 寒涼類的食物, 如西瓜、香瓜、黃瓜等, 都要適可而止。

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3.“少辛增酸”

愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了。 夏季吃些辛辣食物可以增加食欲, 但是立秋後要適當減少。 因為秋天要收肺氣, 而辛味太盛則傷肺。 “增酸”的目的是為了增強肝臟的功能, 所以要多吃酸味的水果和蔬菜, 如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。

4.滋陰潤肺

立秋後除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆漿牛奶等之外, 還可以進食些具有潤肺生津、養陰清燥作用的食物, 如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。

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5.體重平衡

經過炎熱的夏季, 人們往往胃口大開, 進食較多, 而秋季又是收穫的季節, 好吃的食物也特別多, 人們往往容易放縱食欲, 大吃大喝。 這樣不但會造成肥胖, 還會引起各種疾病, 如痛風、痔瘡、脂肪肝等, 要注意淺嘗輒止。

6.細嚼慢嚥

飲食中食物的多樣、營養的平衡,

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才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養不足, 應多吃耐咀嚼富於纖維素的食物, 如芹菜、玉米等。 進食時, 細嚼慢嚥, 既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收, 又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。 多咀嚼可生津潤燥, 達到防治秋季咽喉乾燥的目的。

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