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孕婦能吃杏仁嗎 苦杏仁甜杏仁要分清

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孕婦能吃杏仁嗎

準確的來說, 孕婦只能吃甜杏仁, 不能吃苦杏仁。 而且吃甜杏仁也不能多吃, 一天幾粒就好, 吃多了會導致便秘, 而孕婦吃苦杏仁會導致中毒、滑胎。

杏仁分為苦杏仁和甜杏仁。 苦杏仁是俗稱的“北杏”, 甜杏仁是俗稱的“南杏”, 兩者的功效和影響對孕婦來說可是天差地別。 所以孕婦吃杏仁不能一棍子打死說不能吃, 也不能說都可以吃。

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孕婦不能吃苦杏仁的原因

1.可當中藥

苦杏仁的藥用價值高, 有緩解支氣管的作用, 對於呼吸器官方面的疾病, 例如喘咳等病症多有效果, 一般多被當成藥物。 而孕婦對藥物一直都是能避就避。

2.致中毒滑胎

苦杏仁中含有毒物質氫氰酸, 其毒性能透過胎盤屏障影響到胎兒的生長發育。 並且苦杏仁味酸, 性大熱, 由於妊娠胎氣胎熱較重, 故一般都遵循“產前宜清”的藥食原則, 而苦杏仁的熱性太強會導致孕婦滑胎。

3.致中毒死亡

苦杏仁含有氫氰酸的毒素, 如果生吃未經處理的苦杏仁, 可發生

中毒, 表現為眩暈, 突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥等不適。 若不及時搶救, 甚至能因呼吸衰竭而死亡。

怎麼吃苦杏仁:一次用量不可高於9克, 在食用的時候必須脫毒,

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在水中小煮七次即可。

苦杏仁加入沸水中煮開後, 氫氰酸揮發乾淨就沒有毒性了, 因而才常被運用於中醫藥膳, 運用于煲湯之中。

孕婦可少量吃甜杏仁的原因

1.無毒

甜杏仁味道微甜、細膩, 有淡淡的杏仁香味, 多用於製作成食品。 所以孕婦只要適量的吃, 就當小零食吃就沒關係。

2.能預防便秘

孕婦少量吃杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效, 對於預防孕期便秘很有好處。 但切記, 如果過量吃就會造成便秘了。

3.能補肺

甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁(美國大杏仁)偏于滋潤, 有一定的補肺作用。

4.能預防疾病

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甜杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

5.能美容養顏

杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。

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