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孕婦能吃杏仁嗎 苦杏仁甜杏仁要分清

孕婦能吃杏仁嗎

準確的來說,孕婦只能吃甜杏仁,不能吃苦杏仁。而且吃甜杏仁也不能多吃,一天幾粒就好,吃多了會導致便秘,而孕婦吃苦杏仁會導致中毒、滑胎。

杏仁分為苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁是俗稱的“北杏”,甜杏仁是俗稱的“南杏”,兩者的功效和影響對孕婦來說可是天差地別。所以孕婦吃杏仁不能一棍子打死說不能吃,也不能說都可以吃。

孕婦不能吃苦杏仁的原因

1.可當中藥

苦杏仁的藥用價值高,有緩解支氣管的作用,對於呼吸器官方面的疾病,例如喘咳等病症多有效果,一般多被當成藥物。而孕婦對藥物一直都是能避就避。

2.致中毒滑胎

苦杏仁中含有毒物質氫氰酸,其毒性能透過胎盤屏障影響到胎兒的生長發育。並且苦杏仁味酸,性大熱,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般都遵循“產前宜清”的藥食原則,而苦杏仁的熱性太強會導致孕婦滑胎。

3.致中毒死亡

苦杏仁含有氫氰酸的毒素,如果生吃未經處理的苦杏仁,可發生

中毒,表現為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥等不適。若不及時搶救,甚至能因呼吸衰竭而死亡。

怎麼吃苦杏仁:一次用量不可高於9克,在食用的時候必須脫毒,在水中小煮七次即可。

苦杏仁加入沸水中煮開後,氫氰酸揮發乾淨就沒有毒性了,因而才常被運用於中醫藥膳,運用于煲湯之中。

孕婦可少量吃甜杏仁的原因

1.無毒

甜杏仁味道微甜、細膩,有淡淡的杏仁香味,多用於製作成食品。所以孕婦只要適量的吃,就當小零食吃就沒關係。

2.能預防便秘

孕婦少量吃杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效,對於預防孕期便秘很有好處。但切記,如果過量吃就會造成便秘了。

3.能補肺

甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁(美國大杏仁)偏于滋潤,有一定的補肺作用。

4.能預防疾病

甜杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性☆禁☆病的發病危險。

5.能美容養顏

杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。

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