首頁 搜索 分類

孕婦吃什麼最補鐵好 分享補鐵食譜

您當前的位置:首頁
赞助商链接

黑豆補鐵:黑豆內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。 黑豆的纖維質含量高, 可促進腸胃蠕動, 預防便秘, 尤其適合孕媽媽吃。

黑豆汁

功效: 生血烏髮、清熱解毒、去水腫

主料:黑豆 100克 水適量

做法:

(1)黑豆洗淨, 用冷水浸泡3小時撈出;

(2)黑豆放入榨汁機中, 加入開水,

赞助商链接
攪打15分鐘;

(3)將生黑豆漿倒入鍋中, 以中火煮滾後, 改用小火煮10分鐘;

(4)熄火, 待黑豆汁稍涼一些, 倒入杯中;

(5)在黑豆汁中加入白糖, 攪拌均勻, 即可直接飲用。

黑豆紅糖蛋湯

功效:補血調理、益智補腦

主料:雞蛋 100克 黑豆 100克

做法:

(1)黑豆洗淨旺火煮沸, 移溫火上煮爛熟;

(2)雞蛋磕入碗內, 打散;

(3)鍋內加紅糖稍煮, 將蛋液依順時針方向淋入盤中;

(4)約10分鐘後用湯勺拌動即成。

黑豆鯰魚湯

功效:氣血雙補調理, 滋陰去水腫

主料:鯰魚 500克 、黑豆 150克 、陳皮 5克

做法:

(1)將黑豆放入鐵鍋內(不加油), 上火炒至豆皮裂開, 洗淨瀝水;

(2)鯰魚去鱗、鰓、內臟, 沖洗乾淨;

(3)陳皮擇洗乾淨;

(4)鍋內注入適量清水燒開, 放入黑豆、陳皮、鯰魚, 水開後撇淨浮沫;

(5)用中火續煮至黑豆熟爛, 魚肉酥爛, 放精鹽調味即可。

擴展閱讀:孕婦飲食禁忌孕婦安全補鈣食物孕婦補鈣食譜孕婦補血食譜

推薦給朋友吧!
搜索