首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 孕婦飲食

孕婦晚餐吃什麼最好 營養晚餐食譜推薦

孕婦的晚餐不要吃的太油膩哦,忌食大魚大肉,否則晚上會出現消化不良,下面就為大家分享幾款簡單易做的晚餐食譜!

苦瓜胡蘿蔔煎蛋

食材:苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽。

做法:

1、苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小丁。胡蘿蔔切小丁、蔥切末。

2、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。放入鹽少許。鍋中放少許油,轉動鍋,使油平鋪鍋面。

3、倒入蛋液,轉動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上。小火加熱,表面凝固後翻面,再煎一分鐘即可。

功效:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃,是孕期挑食的最佳選擇之一。

南瓜餅

食材:南瓜300克、雞蛋30克、生粉20克、食鹽3克、植物油適量。

做法:

1、南瓜洗淨後,去皮,切成細絲。鍋中燒開水,之後將南瓜絲放進去焯水。

2、等水再次滾開的時候立馬撈出瀝幹水分備用。之後在南瓜絲中加入雞蛋,麵粉,生粉,以及鹽適量。攪拌均勻。

3、平底鍋中刷一層薄油,將攪拌均勻的南瓜絲糊倒進去,攤平,小火慢煎。

4、一面煎熟後,翻面繼續煎。兩面金黃即可,裝盤切塊即可食用。

功效:南瓜含有90%以上的水份,熱量不高,卻含有許多優質的營養素,有助於增強免疫力、防止血管硬化,具有美膚的功效,是適合長期食用的保健蔬菜。

擴展閱讀:

孕婦早餐食譜孕婦消水腫食譜孕婦吃什麼補血孕婦補鈣食譜

番茄雞蛋面

食材:掛麵200克、清水1000毫升、鹽1/2茶匙、食用油1茶匙、雞蛋3個、番茄2個、幹澱粉4克、鹽5克、白糖3克、香蔥1根。

做法:

1、湯鍋中倒入清水(水量約為鍋壁2/3處)。大火煮開後,看到冒泡後轉成中火,加入鹽和食用油。

2、再放入麵條。將四紅柿去皮(用筷子輕刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻將大小的塊,香蔥切成碎末。

3、雞蛋打散後,在蛋液中加入料酒和清水,攪拌均勻。炒鍋裡加入油,用中火將油燒到6成熱,輕輕倒入蛋液,並用鏟子攪散,蛋液基本凝固後盛出備用。

4、鍋中燒熱底油,5成熱時倒入番茄塊,煸炒一會後,能看到番茄有湯汁溢出,此時倒入炒好雞蛋,

翻炒均勻後添加少許水煮1分鐘。

5、水開後,調入鹽、白糖,改成小火煮到番茄變得柔軟,湯汁變紅,此時勾芡,沿順時針方向攪拌,直到湯汁變濃,鏟子輕推時能感覺有阻力。最後撒上蔥花即可。

功效:番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等,人體吃了有美容健身之功效,吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。

擴展閱讀:

孕婦早餐食譜孕婦消水腫食譜孕婦吃什麼補血孕婦補鈣食譜

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示