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孕婦吃含葉酸的食物有哪些 懷孕初期注意事項需警惕

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孕婦吃含葉酸的食物有哪些 懷孕初期注意事項需警惕

含葉酸的食物很多, 但是葉酸遇光、遇熱就不穩定, 容易失去活性, 所以從食物中能真正獲得葉酸的也不多。 因此孕婦在應該加強攝取富含葉酸的食物, 有必要時可以補充葉酸片等。

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孕婦吃含葉酸的食物有哪些 懷孕初期注意事項需警惕

各位准媽媽能從各種蔬菜中獲取葉酸, 因此每天食用蔬菜也是很有必要的, 例如萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

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其次就是從水果中獲取葉酸, 新鮮的水果能給寶寶帶來更加新鮮的營養, 例如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

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懷孕的人不能僅靠在蔬菜和水果中攝取葉酸, 一些動物食品中也含有葉酸物質, 動物的肝臟、腎臟及蛋類, 例如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

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一些豆類、堅果類的食物中也含有葉酸;黃豆中含有豐富的葉酸, 但是在高溫時會損失掉葉酸, 所以為了能安全的補充葉酸, 可以服用適量的葉酸片。

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獼猴桃是一種營養很高的熱帶水果, 因為含有大量葉酸, 因此有“天然葉酸大戶”的美譽, 在懷孕前或是懷孕初期, 常吃獼猴桃有助於防止胎兒各類缺陷和先天性心臟病。

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要想在食物中補充道豐富的葉酸, 掌握正確的烹飪方法也是必要的。 例如買回來的新鮮蔬菜不宜久放, 洗乾淨炒熟後一次吃完比較好。

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孕婦吃含葉酸的食物有哪些 懷孕初期注意事項需警惕

孕婦只有每天補充600~800微克葉酸才能滿足寶寶生長需求和自身需要。 孕婦在飲食方面適當增加一些含葉酸多的食品, 對優生優育和寶寶素質有很大益處。

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