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一歲寶寶簡單食譜及做法 四道主食營養美味

青菜面

原料:龍鬚麵、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可)

做法:

1. 把龍鬚麵放入燒開的水中,大火燒開,然後用小火煮至軟爛。

2. 把選好的菜葉洗淨,

用開水焯2-3分鐘,撈出剁碎備用。

3. 在麵條停火之前加入處理好的青菜泥,然後再煮1-2分鐘即可。

TIPS:這款青菜中的維生素和纖維素可以彌補大米中的營養,讓寶寶獲得更全面的營養。

菠菜雞肉面

材料:掛麵,雞胸肉,胡蘿蔔,菠菜,高湯適量

做法

1.將雞肉剁碎用芡粉抓好,放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的掛麵,煮2分鐘即可。

TIPS:菠菜的營養價值很高,每100克菠菜中含有蛋白質2.6克,是蔬菜中蛋白質含量最高的品種之一。新媽媽們一定要多做給寶寶吃。

芝麻粥

原料:黑芝麻,大米

做法:

1. 黑芝麻炒熟後研碎。

2. 大米淘洗乾淨開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠。

3. 加入黑芝麻粉,繼續稍煮片刻,即成。

TIPS:黑芝麻中富含維生素、礦物質和不飽和脂肪酸,有潤肺補腎,又利腸通便的功效,而且還可以使寶寶的頭髮變得黝黑。

山藥粥

原料:鮮山藥,大米

做法:

1. 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的選細條的,越細越好。

2. 取山藥去皮洗淨,切成小塊。

3. 大米和山藥共煮,至粥爛如糊。

4. 喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。

TIPS:山藥助消化健脾胃,補肺氣,對於脾胃弱、經常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。

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