首頁 搜索 分類

孕婦能吃菠菜嗎 孕婦少吃比較保險

您當前的位置:首頁
赞助商链接

孕婦能吃菠菜嗎

孕婦是能吃菠菜的, 但是吃菠菜時必須先用開水中焯一下, 先減少草酸的含量, 這樣吃菠菜才能把危害性降到最低。

孕婦適量吃菠菜能促進胎兒的生長發育, 增強自身抗病能力。

菠菜中所含的胡蘿蔔素, 在人體內轉變成維生素A, 能維護正常視力, 所以能明目。 菠菜中還含有豐富的維生素C、鈣、磷, 及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分, 能供給人體多種營養物質。

孕婦食用菠菜還能延緩衰老, 能有效的預防、治療便秘和痔瘡,潤燥滑腸,幫助孕婦排除體內毒素。 另外,孕婦適量食用菠菜能祛痘、美容養顏。

赞助商链接

所有孕婦吃菠菜帶來的好處都是建立在孕婦適量吃菠菜的基礎上, 如果食用太多, 帶來的可就是對身體的壞處了。

孕婦多吃菠菜的壞處

1.缺鈣

菠菜中含有的大量草酸對鋅、鈣等微量元素有著不可低估的破壞作用, 而鈣和鋅是人體不可缺少的礦物質。 當孕婦大量食用菠菜時, 草酸就會大量的破壞人體內的鈣和鋅, 導致孕婦缺鈣缺鋅。

而胎兒沒有得到營養, 將來出生後就極易發生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。

2.腹瀉

菠菜含有食物纖維, 能夠解毒通竅,

赞助商链接
所以有滑腸的作用。 如果孕婦大量食用的話, 反倒是成了瀉藥, 嚴重可導致腹瀉。

3.加重貧血

大家一直都認為菠菜時補血的, 但實際上, 如果過量食用菠菜, 菠菜會加重貧血。

其原因是菠菜的主要成分是草酸, 它可使鐵不被小腸吸收, 反而使鐵排出體外。 鐵吸收不足會阻礙血紅蛋白的形成, 從而導致貧血。 菠菜吃得越多越妨礙了小腸對鐵的吸收, 使貧血加重。

如果在孕期需要防治貧血, 可以採取別的方法, 切記不能依賴吃菠菜。

赞助商链接

孕婦吃菠菜的注意事項

1.菠菜不宜與大豆同食, 會損害牙齒。

2.菠菜不宜與鱔魚同食, 會導致腹瀉。

3.菠菜也不宜與木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同食, 會阻礙營養吸收, 對身體健康造成影響。

4.生菠菜也不宜於豆腐共煮, 如果要煮將其用沸水焯燙後才可。

5.推薦菠菜食譜:

豬骨菠菜湯

材料:豬脊骨或肋骨500克, 菠菜100克, 火腿50克, 胡椒粉、精鹽各適量。

赞助商链接

做法:

1.豬骨斬段, 入沸水鍋內汆一下, 撈出瀝水。 火腿切成條。 菠菜擇洗乾淨, 切成段。

2.將豬骨放入鍋內, 加適量清水, 熬成濃湯。

3.鍋中下入菠菜段、火腿條, 以胡椒粉、精鹽調味, 燒開即成。

功效:此湯含有蛋白質、鈣、鐵、維生素和胡蘿蔔素, 營養豐富, 有補鐵、補血、填髓、壯骨的作用, 是滋補調養之佳品。

菠菜牛肉粥

材料:大米100g, 牛肉餡60g, 菠菜50g, 鹽1茶匙(5g), 香蔥花10g, 白胡椒粉少許。

做法:

1.菠菜擇洗乾淨, 放入滾水中略微汆燙, 撈起瀝幹水分, 切碎。 大米淘洗乾淨。 牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘。

2.鍋中加入1500ml清水, 大火燒開後倒入大米,

赞助商链接
沸騰後改用小火熬制60分鐘。

3.之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後, 加入剩餘的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。

功效:補血, 促進胎兒生長發育。

推薦給朋友吧!
搜索