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孕婦可以吃柚子嗎 詳解揭秘孕婦吃柚子

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孕婦可以吃柚子

可以肯定的是, 孕婦是可以吃柚子的。

但是無論多好的水果也要適量吃, 尤其是在懷孕期間, 所以一般情況下, 一天只食用200克就可以了, 大約柚子四分之一的量。

孕婦吃柚子的好處

1.柚子中有豐富維生素礦物質:維生素C、P、B2、葉酸, 及鈣、鐵、磷、鉻、鉀等礦物質。 柚子中的維C含量大大超過其他水果, 每100克柚肉中含維C為57毫克, 是梨的10倍。 有助於補充孕婦所需要的多種維生素。

2.鮮柚肉由於含有類似胰島素的成份, 是糖尿病病人的理想食品。 因此對於患有糖尿病的孕媽媽, 柚子更是最好不過的水果。

3.柚子能預防貧血症狀發生。

4.柚子含有豐富的鈣質和磷元素, 對腹中孩子的骨骼、神經發育極為有利, 而天然的葉酸則利於胎兒的正常發育。

5.柚子還能增強體質, 幫助孕婦身體更容易吸收鈣及鐵質。

6.若是孕婦感冒了, 食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。

7.若是孕婦胃口不好, 不喜進食, 柚子具有健胃的功效, 是開胃、促進消化的優質營養保健水果, 還能除痰止渴、理氣散結。

8.柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀, 幾乎不含鈉, 因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症, 則嚴禁食用)最佳的食療水果之一。

9.柚子含有生理活性物質皮甙, 可降低血液的黏滯度, 從而減少血栓的形成, 對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。

10.柚子具有潤肺、清腸、利便等功效, 可促進傷口癒合, 對敗血病等有良好的輔助療效。

11.柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

孕婦吃柚子的注意事項

1.柚子性寒, 懷孕初期(懷孕前3個月)應儘量少吃或不吃柚子, 因為此階段是流產的高危期。

2.若是孕婦是高血壓患者, 則不宜吃柚子, 特別是葡萄柚。

3.孕婦應適量吃柚子, 怕出現便秘和腹瀉現象。

4.若是孕婦在服藥期間, 切忌吃柚子或柚子汁, 輕則出現頭昏、心悸、心律失常等, 嚴重的可能猝死。

推薦柚子食譜:

柚皮扣肉

原料:五花肉500克、柚子皮。

做法:

1.五花肉煮至八成熟--皮上塗甜酒--入鍋走油--起鍋後入湯稍煮, 切片即可;

2.將柚皮也切片, 夾在每塊扣肉中間, 擺入缽中, 均勻地放入精鹽、醬油、豆豉, 上籠蒸至軟爛。

功效:柚子皮的白瓤入菜, 不僅可以降低菜的脂肪含量, 還能起到化解油膩的作用。

不僅營養功效卓越, 還有美容的作用。

蜂蜜柚子茶

原料:柚子、冰糖、蜂蜜、清水幾茶匙。

做法:

1、柚子清洗乾淨, 再放在溫水裡泡十分鐘左右, 取出;

2、吸去柚子表面的水分, 剝開, 分離果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切絲, 果肉用攪拌機打成泥狀, 果瓤按承受能力分別處理,

怕苦就扔掉, 不怕就全留下或留一部分, 切丁;

4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中, 加清水再放入冰糖, 中小火煮至粘稠, 質感略透明即可, 離火冷卻;

5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;

6、把成品倒入密封玻璃瓶內, 放入冰箱保存。

功效:預防感冒, 潤喉化痰。 還能養顏美容、美白肌膚。

溫馨提示:

1、柚子皮加得太多會導致柚子茶的味道較苦, 建議柚子皮與柚子肉的體積比為1:2。

2、剛煮好的柚子茶會比較苦, 最好密封後放冰箱冷藏一個星期再吃。

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