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孕婦能吃海參嗎 孕婦吃海參的好處

孕婦能吃海參嗎

一般來說孕婦都是從懷孕3個月後開始吃的,建議一周吃一次,一次不超過兩個(中等大小)海參,不要過量服用,整個孕期吃1000g左右的海參就能滿足需要了。

其實早在女性懷孕之前就可以吃些海參來調理身體,以便順利的懷孕。就是在計畫懷孕前六個月的時候進補海參最有效果,但在計畫懷孕的前兩個月必須停止吃海參了。而且產後不能立即食用海參。

孕婦吃完海參後,是不能馬上產生效果的,通常經過一星期後可發生變化,比如免疫力增強,精神兗沛。

孕婦適量吃海參的好處

1.促進胎兒發育

海參含有豐富的蛋白質,含有人體需要的18種氨基酸,孕婦平時吃一些海參,能促進胎兒的有利有利發育,還可補充能量。

2.促進胎兒智力發展

海參中含有大量的微量元素碘,這種微量元素碘是有助於胎兒智力的發展。

3.促進血液迴圈

海參中的碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此患有高血壓的孕婦,適量吃些海參能緩解孕期高血壓。

4.提高免疫力

海參含有豐富的DHA,DHA是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養物質,可提高免疫力,尤其是對胎兒腦神經細胞的發育起到了很好的作用。

5.提高記憶力

孕婦適量吃些海參還能提高記憶力,打破“一孕傻三年”的說法。因為海參中的DHA是構成大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理資訊的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

6.補血

海參的膠質肉壁裡含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養血、補血作用,特別適用于貧血孕婦。

7.安胎

孕婦若覺得胎不穩定,或者胎動很奇怪的時候,可以選擇吃些海參,達到安胎的作用。

孕婦過量吃海參的壞處

1.營養過剩

孕婦若大量食用海參,會導致孕婦體重增長過度,出現營養過剩的現象。營養過剩對母親和胎兒極為不利,一會導致出現巨大兒,增加難產的危險性;二會誘發糖尿病,慢性高血壓及妊娠高血壓綜合症。

2.上火

孕婦過多的食用海參,在氣候乾燥的地區,體質虛弱的孕婦會出現上火的情況。

孕婦吃海參的注意事項

1.海參不能與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食會導致消化不良、腹部不適。

2.患有急性盲腸炎、感冒、氣喘或是脾弱的孕婦,是不宜吃海參的,必須要遠離海參。

3.對海參過敏的孕婦是絕對不能吃的。

4.孕婦食用海參時,必須挑選上好的海參,只有品質過關的海參才能起到補品的效果。

5.孕婦切記不能空腹食用海參。

6.推薦食譜:

銀耳海參湯

材料:銀耳10克,海參250克,冰糖適量。

做法:

1.將水發海參切成小片;銀耳用溫水泡好後撕成小塊,並洗淨;

2.將銀耳與海參一同用開水燙透,瀝幹;

3.然後再鍋中加入適量清水,放入適理料酒、味精、食鹽;

4.再加入海參、銀耳用文火燉煨10分鐘左右即成。

功效:補益肺腎、健脾開胃、對肺脾虧虛、腰膝酸軟有療效。

海參粥

材料:粳米100克,海參(幹)30克。

做法:

1.將海參泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛;

2.粳米淘洗乾淨,與海參一併放在沙鍋內;

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。

功效:補腎益氣,填精養血。

功效:補益肺腎、健脾開胃、對肺脾虧虛、腰膝酸軟有療效。

海參粥

材料:粳米100克,海參(幹)30克。

做法:

1.將海參泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛;

2.粳米淘洗乾淨,與海參一併放在沙鍋內;

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。

功效:補腎益氣,填精養血。

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