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孕婦血糖高吃什麼主食 不容錯過的三款主食

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孕婦血糖高吃什麼主食

孕婦血糖高不適合吃高澱粉、高血糖的食物, 所以像精白米、面等血糖指數很高, 說是熬煮很久的小米粥等都不適合吃。

孕婦血糖高應該多吃粗糧, 或是粗糧跟白米結合一起食用。 因為這些食物中有較多的無機鹽、人體所需元素和礦物質, 而且富含膳食纖維, 膳食纖維具有降低血糖作用, 對控制血糖有利。

適合孕婦血糖高的粗糧:黑米、蕎麥、玉米、糙米、燕麥、全麥麵包。

根莖及豆類, 如黃豆、黑豆、綠豆、豇豆等能夠飽肚的食物也能成為主食。

當然能最好是結合綠葉蔬菜一起食用,

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能把降低血糖的效果達到最好。

下面詳細推薦孕婦血糖高能吃的幾種主食:

大米燕麥飯

材料:燕麥片150g, 大米100g, 油適量。

做法:

1.燕麥片和大米混合一起備好。 淘洗乾淨, 泡20分鐘, 水量要加的高出米高約半個食指。

2.泡好後, 滴上幾滴食用油。 入蒸鍋, 蒸20分鐘後, 悶一會兒出鍋即可。

功效:預防高血糖, 補充膳食纖維。

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玉米飯

材料:玉米1根, 大米30g。

做法:

1.準備玉米一根, 用手掰成粒, 洗淨。 電飯煲裡面加洗淨的大米。

2.加入玉米, 加適量清水。 通電, 快煮。 20分鐘即可熟。

功效:預防高血糖、高血脂、高血壓, 還能延緩衰老、抗癌。

黑米雜糧小窩頭

材料:黑米麵、黑芝麻粉、黃豆粉玉米麵50克、糯米粉70克、白糖25克、乾酵母粉2克、溫水約130ML。

做法:

1.將所有粉類與白糖混合, 加入酵母粉。 將溫水倒入粉中, 混合揉勻成光滑的麵團。

2.將麵團放入容器中, 蓋好蓋子在溫暖的地方發酵約40分鐘。 將發好的麵團, 分成一個個的小麵團。

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3.用手將小麵團搓成圓椎形窩頭的樣子, 用手指在窩頭底部鑽一個小洞。

4.小窩頭做好後放入盤子中, 再鬆弛20分鐘。 放入蒸鍋中, 上氣後蒸約12分鐘即可。

功效:預防高血糖, 補益脾胃, 益氣活血, 養肝明目。

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