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孕婦產後飲食:營養豐富的月子食譜推薦

蘿蔔湯

原料:蘿蔔半斤,筒子骨一斤,生薑2克。

做法:將蘿蔔去皮,切塊。筒子骨洗淨剁塊放開水中去掉血水,薑切片。將所有材料一同倒入煲鍋中。

先用大火燉半小時,再轉文火熬1小時。只喝湯,不要渣。

養肝湯

原料:大棗5~8顆、月子米酒水300毫升

做法:將大棗洗淨,將每顆棗子用刀子劃開,放入保鮮盒中。將米酒水煮開後,沖泡,蓋上八小時後再放入鍋內隔水蒸,蒸一小時即可。

花膠蟲草花大骨湯

原料:花膠1個,蟲草花10克,幹淮山2個,大骨400克。

做法:先將大骨放開水中去掉血水,再將以上材料洗乾淨,全部放入鍋中,加四五碗清水用大火燉煮,煮沸後再該用小火煲兩個小時即可。

木瓜花生大棗湯

原料:木瓜一個,花生150克,大棗5顆,片糖3/2塊。

做法:將木瓜去皮、去核、切塊。將所有材料一同放入煲鍋中,煮沸後再改用文火煲2小時即可飲用。

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