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孕婦產後飲食:營養豐富的月子食譜推薦

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蘿蔔湯

原料:蘿蔔半斤, 筒子骨一斤, 生薑2克。

做法:將蘿蔔去皮, 切塊。 筒子骨洗淨剁塊放開水中去掉血水, 薑切片。 將所有材料一同倒入煲鍋中。 先用大火燉半小時, 再轉文火熬1小時。 只喝湯, 不要渣。

養肝湯

原料:大棗5~8顆、月子米酒水300毫升

做法:將大棗洗淨, 將每顆棗子用刀子劃開,

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放入保鮮盒中。 將米酒水煮開後, 沖泡, 蓋上八小時後再放入鍋內隔水蒸, 蒸一小時即可。

花膠蟲草花大骨湯

原料:花膠1個, 蟲草花10克, 幹淮山2個, 大骨400克。

做法:先將大骨放開水中去掉血水, 再將以上材料洗乾淨, 全部放入鍋中, 加四五碗清水用大火燉煮, 煮沸後再該用小火煲兩個小時即可。

木瓜花生大棗湯

原料:木瓜一個, 花生150克, 大棗5顆, 片糖3/2塊。

做法:將木瓜去皮、去核、切塊。 將所有材料一同放入煲鍋中, 煮沸後再改用文火煲2小時即可飲用。

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