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夏季寶寶時蔬消暑 餐單食譜不用發愁

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QQ西瓜西米露

西瓜營養豐富, 口味甜美, 可清熱解暑, 也能利尿除煩的功效。

準備食材:西米250G、西瓜200G、水適量

做法:將西瓜去皮去核後, 做成西瓜球;將西米用水洗淨, 放入鍋裡煮熟, 一邊煮一邊攪拌, 否則西米會粘住鍋底, 煮到西米半透明的時候, 將其放入涼水中沖洗;將西瓜切成小塊,

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用攪拌機打成汁, 將汁水加入到西米中調和, 再在上面放上幾個西瓜球, 冰鎮後, 即可食用。

果香紅薯粥

蘋果中的營養成分既能全面被人體也吸收, 也能促進紅薯的吸收, 同時紅薯也能促進腸道的, 如此搭配是非常棒的。

準備食材:中型紅薯1個、小蘋果1個、牛奶適量、優酪乳少許

做法:紅薯洗乾淨, 切成厚片, 平鋪在盤子裡, 包上保鮮膜, 然後將紅薯燜熟;蘋果洗乾淨後, 切成厚塊;將煮熟的紅薯去皮, 紅薯與蘋果一同放入榨汁機裡榨汁泥, 然後加入適量的牛奶, 加至食材的1/2處, 最後攪拌成泥,

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然後在碗盤上方, 加入少量的優酪乳即可。

蘆筍雞蛋沙拉

這道沙拉用料豐富, 犖素搭配, 爽口的蔬菜, 會讓寶寶的味口大開哦!

準備食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖適量、優酪乳油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬適量。

做法:將蘆筍的根部的皮刮去, 胡蘿蔔去皮, 切成斜菱形小片;將胡蘿蔔放入水中, 煮到適合的口感, 開大火, 將蘆筍放進去燙1分鐘後撈出, 用冷水衝衝蘆筍和胡蘿蔔。 把蘆筍切成小段, 和胡蘿蔔瀝幹水分備用。 雞蛋熟了之後, 將蛋黃放一邊備用, 蛋白切成小片;將胡蘿蔔、蘆筍、雞蛋一起放入大碗中;將蛋黃、蛋黃醬、優酪乳油、胡椒粉和少許的糖、鹽拌在一起調成汁,

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用來攪拌蘆筍、雞蛋、胡蘿蔔。

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