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夏季寶寶時蔬消暑 餐單食譜不用發愁

QQ西瓜西米露

西瓜營養豐富,口味甜美,可清熱解暑,也能利尿除煩的功效。

準備食材:西米250G、西瓜200G、水適量

做法:將西瓜去皮去核後,

做成西瓜球;將西米用水洗淨,放入鍋裡煮熟,一邊煮一邊攪拌,否則西米會粘住鍋底,煮到西米半透明的時候,將其放入涼水中沖洗;將西瓜切成小塊,用攪拌機打成汁,將汁水加入到西米中調和,再在上面放上幾個西瓜球,冰鎮後,即可食用。

果香紅薯粥

蘋果中的營養成分既能全面被人體也吸收,也能促進紅薯的吸收,同時紅薯也能促進腸道的,如此搭配是非常棒的。

準備食材:中型紅薯1個、小蘋果1個、牛奶適量、優酪乳少許

做法:紅薯洗乾淨,切成厚片,平鋪在盤子裡,包上保鮮膜,然後將紅薯燜熟;蘋果洗乾淨後,切成厚塊;將煮熟的紅薯去皮,紅薯與蘋果一同放入榨汁機裡榨汁泥,然後加入適量的牛奶,加至食材的1/2處,最後攪拌成泥,然後在碗盤上方,加入少量的優酪乳即可。

蘆筍雞蛋沙拉

這道沙拉用料豐富,犖素搭配,爽口的蔬菜,會讓寶寶的味口大開哦!

準備食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖適量、優酪乳油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬適量。

做法:將蘆筍的根部的皮刮去,胡蘿蔔去皮,切成斜菱形小片;將胡蘿蔔放入水中,煮到適合的口感,開大火,將蘆筍放進去燙1分鐘後撈出,用冷水衝衝蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍切成小段,和胡蘿蔔瀝幹水分備用。雞蛋熟了之後,將蛋黃放一邊備用,蛋白切成小片;將胡蘿蔔、蘆筍、雞蛋一起放入大碗中;將蛋黃、蛋黃醬、優酪乳油、胡椒粉和少許的糖、鹽拌在一起調成汁,

用來攪拌蘆筍、雞蛋、胡蘿蔔。

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