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三個月寶寶營養食譜 果蔬汁幫寶寶補充維生素

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寶寶飲食食譜

番茄汁

原料:番茄半個

制法:將熟透的番茄在開水中燙2分鐘, 取出剝皮;

將去皮的番茄切碎;

用乾淨的紗布把切碎的番茄包裹後擠出汁水, 也可以用榨汁機。

注:番茄的底部用小刀淺劃十字, 再放入沸水中燙, 這樣容易剝皮。

胡蘿蔔汁

原料:胡蘿蔔1根

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制法:胡蘿蔔洗淨, 切小塊;

放入小鍋內, 家30-50毫升水煮沸, 小火煮10分鐘;

過濾後將汁倒入小碗。

注:胡蘿蔔直接生長在土壤中, 易受到污染, 建議皮削厚點, 只留下心作為原料。

黃瓜汁

原料:黃瓜半根

制法:將黃瓜去皮;

用擦菜板擦好;

用乾淨的紗布包住黃瓜絲擠出汁來, 也可以用榨汁機。

蘋果汁

原料:蘋果半個

制法:將蘋果削去皮和核;

用擦菜板擦出絲;

用乾淨的紗布包住蘋果絲擠出汁來, 也可以用榨汁機。

注:蘋果汁分為熟制和生制兩種, 熟制即將蘋果煮熟後過濾出汁, 熟蘋果汁適合胃腸道弱、消化不良的小兒, 生蘋果汁適合消化功能好, 大便正常的嬰兒。

草莓汁

原料:草莓3—4個, 水一勺

製作方法:將草莓洗淨;

切碎, 放入小碗, 用勺碾碎;

倒入過濾漏勺, 用勺擠出汁, 加水拌勻。

注:用榨汁機制成的汁會有一層沫, 用小勺舀去, 再加水調和。

獼猴桃汁

原料:獼猴桃半個,

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水一勺

製作方法:將熟透的獼猴桃剝皮切半;

切碎, 放入小碗, 用勺碾碎;

倒入過濾漏勺, 用勺擠出汁, 加水拌勻。

棗汁

原料:紅棗10—20枚

製作方法:幹紅棗泡入水中1小時, 新鮮紅棗只需洗淨;

撈出放入碗內, 放入蒸鍋內, 上汽後再蒸15—20分鐘;

將碗內紅棗汁倒入小杯。

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