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佝僂病吃什麼食物好 分享簡單強筋健骨食譜

佝僂病是嬰幼兒時期常見的一種營養缺乏症,又稱軟骨病,其病因主要是維生素D缺乏,導致鈣、磷代謝的異常引起的。

佝僂病與中醫“五遲”、“五軟”相似。

中醫認為,是因先天稟賦不足,後天調養失宜,脾腎不足,骨質柔軟所致。治宜調理脾胃。下面就分享兩款簡單易做的營養食譜!

排骨麵條

材料:豬排250克,胡蘿蔔25克,捲心菜50克,精鹽、味精適量,麵條50克,豬肝25克。

做法:將排骨洗淨切塊下鍋。加清水適量,沸後撇去浮沫,置小火上煮約1小時,然後取出排骨。豬肝洗淨剁成泥,胡蘿蔔、捲心菜洗淨切成米粒小丁。將胡蘿蔔、捲心菜丁和豬肝泥人油鍋炒至呈牙黃色,加入排骨湯適量燒開,放人麵條煮熟,加精鹽、味精調味。每日2次,溫服。

功效:補腎養血。

主治:小兒佝僂病,形體瘦弱無力,夜驚多汗,午後身熱者。

TIPS:這款食物鮮美可口,營養豐富,對小兒佝僂病有治療作用。

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香菇雞

材料:香菇250克,母雞1只。

做法:二者一起用文火燒熟,每隔3—5日服食1次。

功效:補精填髓。

主治:佝僂病,生長發育遲緩,出現立遲、行遲、齒遲、語遲,倦怠乏力。

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