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補鈣的食物有哪些 5款兒童補鈣增高食譜大放送

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一、牛奶蛋黃粥

原料:大米10克, 牛奶50克, 蛋黃1/4個, 蜂蜜少許

做法:

將準備好的大米淘洗乾淨後放入適量的清水中, 上火煮開後開鍋後改文火煮30分鐘。 這個時候再將蛋黃用小勺背面研碎備用。

在大米粥個出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內, 再煮片刻出鍋, 加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。

特點:牛奶蛋黃粥適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

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二、雞肉面片

食材:加工研碎的雞肉末50~100克, 薄面片適量, 捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量

做法:

雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟, 開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜, 待煮開後稍加一點香油, 即可出鍋食用。

特點:雞肉面片適合於10~11個月寶寶食用。

三、蝦皮炒菠菜

食材:蝦皮10克, 菠菜400克, 植物油25克, 蔥、鹽適量

做法:

1.菠菜擇洗乾淨後切成3釐米長的段, 然後將幹蝦皮用溫水稍泡, 洗淨後放在邊上備用。

2、將炒鍋置於火上, 放入適量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。

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3、最後將菠菜放入, 一同煸炒幾下, 再放入食鹽等, 炒勻即可。

特點:在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上, 蝦皮炒菠菜絕對是首選, 此食譜含鈣336.3毫克, 適合於1~3歲的寶寶食用。

四、絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克, 蝦皮30克, 豬肝50克, 蔥花、薑絲各適量, 食油少許

做法:

1、準備好的絲瓜去外棱, 洗淨後剝兩半, 然後切成段去瓜瓤放在邊上備用。 然後將豬肝洗淨切片, 蝦皮用水浸泡。

2、在鍋內放入油後反放入薑絲、蔥花炒香, 再入豬肝、蝦皮和適量清水, 燒沸後投入絲瓜再煮燉3~5分鐘即成。

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特點:絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美, 相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。

五、胡蘿蔔排骨湯

原料:胡蘿蔔、豬排骨各250~300克, 生薑2片, 料酒、鹽、蔥、味精各適量

做法:

1、將準備好的胡蘿蔔、豬排骨洗乾淨後切成塊備用。

2、然後在鍋中放入適量的水後, 再把胡蘿蔔塊、排骨塊放入水中, 然後燉約2小時。

3、在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、薑、蔥, 再煮20分鐘即成。

4、媽媽要注意, 可以在湯中加入米醋, 湯中鈣質更易被吸收。

編後寄語:在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上, 媽媽還要注意, 還可以根據醫生的指導給嬰幼兒服用一些兒童專用的補鈣片。

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