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六個月寶寶輔食食譜推薦 看看添加寶寶輔食的目的

6個月寶寶輔食食譜

1、三鮮蛋羹

食材:雞蛋1個,蝦仁,瘦肉各適量。

做法:

1.把雞蛋打入碗中,加少許食鹽和涼開水攪拌均勻,放入鍋中蒸熟。

2.蝦仁、瘦肉分別洗淨,剁碎,放入炒鍋內炒熟。

3.然後放入蒸蛋中攪拌均勻,繼續蒸7分鐘,即可食用。

營養價值:雞蛋、蝦仁含有優質的蛋白,鈣質,利於6個月寶寶發育生長。

2、水果羹

食材:蘋果、百合、梨、蓮子、瓊脂或藕粉。

做法:

1.蘋果、百合、梨、蓮子洗淨,去皮去核,切成小片。

2.然後加上瓊脂瓊脂或藕粉,共同放在火上加水煮熟。

3.最後加入白糖拌勻,晾涼後食用。

營養價值:這道食譜富含豐富的維生素,

有利於6個月寶寶補充營養。

3、胡蘿蔔番茄糊

食材:土豆、胡蘿蔔、番茄、熟肉末。

做法:

1.將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮,放入鍋中蒸熟,碾成泥狀。

2.番茄用開水燙去皮,切成碎塊,放入鍋中煸炒。

3.再加入少許食鹽和土豆胡蘿蔔泥、熟肉末共同炒熟即可。

營養價值:番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C,可以健胃消食,生津止渴,利於6個月寶寶消化吸收。

4、蒸魚餅

食材:魚半條,豆腐一塊。

做法:

1.將魚去皮和骨、刺後,研碎。豆腐洗淨切塊,煮熟,碾成豆腐泥。

2.魚肉和豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸熟。

3.把魚湯煮開後加少許鹽,最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

營養價值:魚和豆腐都富含優質蛋白質、鈣質,蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

5、筒子骨山藥湯

食材:山藥半根、筒子骨200g。

做法:

1.筒子骨洗淨,山藥洗淨去皮,切小塊備用。

2.筒子骨用高壓鍋燉透,山藥放入筒子骨湯中煮爛。

3.最後加少許鹽調味即可。

營養價值:筒子骨中含有豐富的鈣質,有利於6個月寶寶補鈣。

添加寶寶輔食的目的:

1、補充母奶或嬰兒配方奶的不足

隨著寶寶成長,所需要的營養成分和熱量逐漸增加,滿四個月大後的寶寶需要再添加副食品,可以補充母奶或嬰兒配方奶營養的不足,讓寶寶多元化飲食,能攝取到均衡且充足的營養,有助於寶寶各方面發育良好。

2、訓練寶寶咀嚼與吞咽的能力

六個月至十二個月的寶寶,這個時期是發展咀嚼和吞咽技巧的關鍵時期,不容錯過,否則會使寶寶失去學習的興趣,以後再加以訓練往往事倍功半,而且技巧也會不夠嫺熟,常嚼兩三下就吞下去了。

3、利於寶寶學習成人的飲食方式

喂六個月寶寶吃輔食,不但可以讓寶寶嘗試不同的口味,並逐漸接受母奶或牛奶以外的食物,更是為了日後寶寶斷奶做鋪墊。最主要的目的,在於告別吸吮期,讓寶寶學習大人的飲食方式。

製作輔食的注意事項:

1、在製作輔食之前,不僅要將食物和用具清洗乾淨外,還要保持雙手的清潔。

2、製作輔食要以簡便、原味為主,不能按照大人的口味來調味,避免太甜、太鹹、太油、太冷、太熱的食物。

3、如果製作輔食的材料相同,儘量在烹調方式和外觀上時常變換花樣。這樣,更加利於寶寶接受。

4、選擇魚、肉、豆、蛋、肝類食物時,必須保持新鮮,並煮到全熟,避免引起寶寶過敏現象和發生感染。

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