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女人坐月子喝什麼湯好 五款營養湯快速調理身體

專家建議,新媽媽在坐月子期間要特別注意多喝水,或者多喝些湯水。坐月子期間,產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗,促進身體的恢復,哺育嬰兒。母乳餵養的媽媽更應保證充足的水分,這樣不僅可以補充由於氣候乾燥而過多丟失的水分,還可以增加乳汁的分泌。

產婦的飲食要注意以下原則:

1.食物要鬆軟、可口,易消化、吸收。

2.少量多餐,多用些湯類食物,利於哺乳。

3.要幹稀搭配、葷素相宜。

4.不宜食生、冷、硬的食物。

5.不宜快速進補,以免得不償失。

五款產婦營養湯羹:

1、花生豬蹄湯

原料:豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。

做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後,洗淨,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。

 

2、黃芪燉雞湯

原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生薑2片,鹽、米酒適量。

作法:黃芪入濾袋內,母雞洗淨,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,

小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

3、豬蹄通草湯

原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。

做法:將以上3味共同加水煮湯。

4、棗杞薑雞湯

原料:生薑三片,紅棗15個,老母雞一隻,枸杞子適量。

做法:將老母雞宰殺後處理後洗乾淨備用。把紅棗,枸杞子,生薑都放在雞肚子中,加水煮熟就可以食用了。有補血的功效,適用於產後貧血的產婦。

 

5、蓮子燉豬肚

原料:豬肚,蓮子去心,油,鹽,薑,蔥等各適量。

做法:將水發蓮子裝入洗乾淨的豬肚內,用線縫合放在盤內,將盛豬肚的盤收入鍋內,隔水燉熟,然後將豬肚切塊,用油,生薑,蔥翻炒即可食用。

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