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孕婦吃黃花菜注意事項

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1、因為黃花菜中含有“秋水仙堿”,經過人體腸胃后,此物質會變成有毒物質“二秋水仙堿”。所以,孕婦吃黃花菜的時候,一次應少量,做黃花菜的時候也要用開水焯焯,然后用清水浸泡兩個小時左右。
2、黃花菜含粗纖維較多,腸胃病患者慎食。
3、平素痰多,哮喘病孕婦不可食用。
4、瘍損傷、胃腸不和的人,以少吃為好。
5、患有皮膚瘙癢癥者忌食。
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