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孕婦可以吃話梅嗎 適量吃話梅營養更佳

孕婦可以吃話梅嗎

孕婦是可以吃話梅的,但一天最多5粒,多吃會加重腸胃負荷,影響胎兒營養的吸收。

孕婦適量吃話梅的好處

1.增強肝功能

懷孕後,人體肝臟的負擔會越來越大,這時孕婦可以通過吃酸性食物來增強肝功能,因為酸味易入肝經。

2.促進消化,開胃止嘔

話梅富含纖維質、蛋白質、人體所需元素鉀鈣、維生素A、B1、B2等。所以孕婦適量吃些話梅能補充營養物質。話梅中還含有有機酸,能進一步促進消化,增進食欲,起到開胃止嘔的作用。

3.補鈣

話梅富含酸性物質,而酸性物質能使游離鈣形成鈣鹽在骨骼裡沉積下來,進一步促進骨骼成長。所以孕婦適量吃些話梅,對本身和腹中胎兒都能間接達到補鈣的效果。

4.補鐵

話梅中的酸性物質能有利於鐵的吸收,促進血紅蛋白的形成。所以孕婦是可以適量吃些話梅的,這樣能有助於人體對鐵的更好吸收,間接起到補血的作用。

除此之外,孕婦適量吃些話梅能生津止渴、消除疲勞、改善心血管功能。還能抗衰老,起到安胎的功效。

孕婦吃話梅的注意事項

1.孕婦食用話梅時,要保證話梅是無添加、無防腐的品質話梅。

2.孕婦不能食用鹽分較高的話梅,以免誘發妊娠高血壓。

3.孕婦吃完話梅後,應注意漱口,以免酸性物質殘留在口腔裡,引發孕期牙周疾病。

4.孕婦吃話梅不僅可以當零食吃,也可以添加到飯菜中來,這樣孕婦能更好的吸收營養物質。

推薦食譜:話梅豬腳

材料:豬腳、話梅、冰糖、薑、老抽、生抽、香葉。

做法:

1.豬腳反復清洗幾遍後,用清水沒過豬腳再加適量白酒浸泡1小時。

2.將浸泡過的豬腳重新清洗後,進行飛水處理。洗淨切好的薑塊與話梅放入鍋中。

3.依次倒入飛水後的豬腳、冰糖、老抽、香葉。最後加開水沒過豬腳。

4.大火燒開後煮10分鐘,轉文火慢燉3個小時即可。生抽在燉2小時後加入即可。

功效:美容養顏、開胃、強筋骨。

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