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孕婦可以吃話梅嗎 適量吃話梅營養更佳

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孕婦可以吃話梅嗎

孕婦是可以吃話梅的, 但一天最多5粒, 多吃會加重腸胃負荷, 影響胎兒營養的吸收。

孕婦適量吃話梅的好處

1.增強肝功能

懷孕後, 人體肝臟的負擔會越來越大, 這時孕婦可以通過吃酸性食物來增強肝功能, 因為酸味易入肝經。

2.促進消化,

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開胃止嘔

話梅富含纖維質、蛋白質、人體所需元素鉀鈣、維生素A、B1、B2等。 所以孕婦適量吃些話梅能補充營養物質。 話梅中還含有有機酸, 能進一步促進消化, 增進食欲, 起到開胃止嘔的作用。

3.補鈣

話梅富含酸性物質, 而酸性物質能使游離鈣形成鈣鹽在骨骼裡沉積下來, 進一步促進骨骼成長。 所以孕婦適量吃些話梅, 對本身和腹中胎兒都能間接達到補鈣的效果。

4.補鐵

話梅中的酸性物質能有利於鐵的吸收, 促進血紅蛋白的形成。 所以孕婦是可以適量吃些話梅的, 這樣能有助於人體對鐵的更好吸收,

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間接起到補血的作用。

除此之外, 孕婦適量吃些話梅能生津止渴、消除疲勞、改善心血管功能。 還能抗衰老, 起到安胎的功效。

孕婦吃話梅的注意事項

1.孕婦食用話梅時, 要保證話梅是無添加、無防腐的品質話梅。

2.孕婦不能食用鹽分較高的話梅, 以免誘發妊娠高血壓。

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3.孕婦吃完話梅後, 應注意漱口, 以免酸性物質殘留在口腔裡, 引發孕期牙周疾病。

4.孕婦吃話梅不僅可以當零食吃, 也可以添加到飯菜中來, 這樣孕婦能更好的吸收營養物質。

推薦食譜:話梅豬腳

材料:豬腳、話梅、冰糖、薑、老抽、生抽、香葉。

做法:

1.豬腳反復清洗幾遍後, 用清水沒過豬腳再加適量白酒浸泡1小時。

2.將浸泡過的豬腳重新清洗後, 進行飛水處理。 洗淨切好的薑塊與話梅放入鍋中。

3.依次倒入飛水後的豬腳、冰糖、老抽、香葉。 最後加開水沒過豬腳。

4.大火燒開後煮10分鐘, 轉文火慢燉3個小時即可。

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生抽在燉2小時後加入即可。

功效:美容養顏、開胃、強筋骨。

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