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一歲寶寶飲食禁忌 媽媽謹慎添加這六類食物

一歲寶寶飲食禁忌之葷食類

在添加寶寶輔食的階段,有兩種葷類食物需要特別注意,蛋清和海鮮應避免讓1歲以內的寶寶食用。

因為雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應。而螃蟹、蝦等帶殼的海鮮,很容易導致寶寶過敏和腹瀉。

一歲寶寶飲食禁忌之蔬菜類

給寶寶添加蔬菜類的輔食時,像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜是不宜給寶寶食用的,草酸會妨礙寶寶身體吸收鈣質,影響寶寶骨骼發育。

像竹筍和牛蒡等難消化的蔬菜也不能出現在寶寶的餐桌上,媽媽在製作蔬菜汁和蔬菜泥時一定得注意。

一歲寶寶飲食禁忌之水果類

給寶寶添加輔食時,水果是很不錯的選擇,但是有些水果容易引起寶寶過敏,是不能給寶寶食用的。

比如說芒果,芒果中含有一些化學物質,不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發口唇部接觸性皮炎。

鳳梨中含有鳳梨蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用後很快出現皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。

水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,

嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。

一歲寶寶飲食禁忌之飲料類

確切地說,1歲以內的寶寶只能飲用開水、奶粉、牛奶、鮮榨果汁,其他飲料都不能飲用。

寶寶是不能飲用礦泉水和純淨水的,

因為礦泉水中的礦物質含量高,會加重寶寶腎臟負擔。而長期飲用純淨水則會導致寶寶缺乏某種礦物質。

像其他的功能飲料以及像可樂、咖啡、濃茶等刺激性飲料也不應該飲用。

一歲寶寶飲食禁忌之零食類

嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,

不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。

一歲寶寶飲食禁忌之調味料

寶寶飲食中是不宜添加沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精等口味較重的調味料,

因為這些調味料容易加重寶寶的腎臟負擔。

一歲以內的寶寶也不要吃鹽和味精,會影響血液中的鋅的利用,寶寶缺鋅會降低免疫力,不利於生長發育。

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