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寶寶嘴唇發白吃什麼好 四款食譜幫寶寶恢復氣色

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寶寶嘴唇發白吃什麼好

A、豬肝蛋黃粥

材料:雞蛋100克、稻米25克、豬肝100克、料酒2克、鹽2克。

做法:

1.豬肝用刀剁成蓉, 加少量料酒, 精鹽醃10分鐘。

2.將少許大米洗淨後放入鍋內加水煮製成粥待用。

3.雞蛋煮熟去白後, 將黃壓成泥, 與肝泥同時加入煮爛的大米粥中。

4.調味後再用小火煮約15分鐘即成。

功效:蛋黃和豬肝中都含有豐富的血紅素鐵, 人體很容易吸收, 補血效果非常好。

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B、菠菜煎雞蛋

材料:菠菜、雞蛋、鹽醃制好的肉。

做法:

1.將菠菜洗淨後切碎, 用沸水稍燙一下, 撈出, 瀝開水分。 將雞蛋加雞精粉及香油在碗中打散。

2.炒鍋置旺火上, 將油燒熱, 把肉末煎熟。 肉餅煎熟後壓碎, 倒入蛋液, 然後晃動一下鍋子, 鋪勻。

3.看到蛋餅稍微有點凝結, 將菠菜末撒在蛋餅上。 小火烙至邊緣翹起時, 迅速翻面再烙一下即可。

功效:補血、調中氣、通腸胃。

C、蘆筍汁阿膠牛奶

材料:綠蘆筍汁100毫升, 阿膠15克, 鮮牛奶200毫升。

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做法:

1.先取新鮮綠蘆筍適量, 削去表皮, 用冷開水洗淨, 切碎, 榨取鮮汁100毫升, 備用。

2.去除阿膠中的雜質, 曬乾後敲碎, 研成細粉, 放入沙鍋, 加入適量清水, 用小火燉煮。

3.兌入煮沸的牛奶, 離火。 再加入綠蘆筍汁, 拌和均勻即成。

功效:補血益氣、增強免疫力。

D、菠菜丸子湯和炸春捲套餐

材料:菠菜750克, 牛肉餡600克, 肉餡300克, 蝦米1大匙, 春捲皮適量, 麵糊少許, 雞蛋1個, 薑末少許, 澱粉2大匙, 醬油半匙, 鹽少許。

做法:

1.將菠菜洗淨, 用開水燙熟, 瀝幹水分後切末備用。

2.將菠菜末、牛肉餡、蛋、薑末以及調味料均勻攪拌, 用手捏成丸子狀。

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3.放入沸水中, 直至丸子浮起, 湯中加入少許鹽調味, 盛入碗中即可。

4.接著, 開始做炸春捲。 將菠菜、肉餡、蝦米、調味料均勻攪拌成春捲餡, 取適當分量包入春捲皮中, 卷起後用麵糊固定邊緣, 將春捲一一包好備用。

5.將油鍋燒熱, 放入春捲, 以中火炸約4分鐘, 至表面呈現金黃色, 撈起瀝幹油即可食用。 這樣, 一套美味的菠菜點心套餐就完成了。

功效:補氣血、潤腸通便。

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