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配方奶PK鮮牛奶 哪個更適合大寶寶?

有些媽媽在寶寶兩歲以後斷了配方奶,改喝鮮牛奶,配方奶跟鮮牛奶到底哪個營養更好呢?專家說了,配方奶比鮮牛奶更適合寶寶,

因為配方奶中的乳清蛋白更好吸收,而鮮奶中的脂肪和乳糖都會誘發寶寶腸道疾病,配方奶的礦物質也更合理,所以建議寶寶還是喝配方奶比較好。

大家都知道,對於新生寶寶來說,母乳是最好的寶寶食品,在母乳不足的情況下才需要食用配方奶粉,一般不建議直接食用鮮牛奶。這是為什麼呢?

1歲半的悅悅從小就喝配方奶,悅悅媽出於食品安全的考慮決定在悅悅2歲之後改喝鮮牛奶,同時也能減輕經濟負擔,但悅悅爸認為配方奶比鮮牛奶更好一些,食品安全問題鮮牛奶也有,那麼究竟誰的想法更合理呢?我們可以通過比較配方奶和鮮牛奶的營養成分來得出結論。

蛋白質:乳清蛋白比酪蛋白更好吸收

大家都知道,對於新生寶寶來說,母乳是最好的寶寶食品,在母乳不足的情況下才需要食用配方奶粉,一般不建議直接食用鮮牛奶。這是為什麼呢?其中一個很重要的原因就是蛋白質的機構不同。

母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例為60 : 40,而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為18 : 82,

乳清蛋白容易被消化,蛋白質的生物利用度高,有效減輕腎臟負擔,而酪蛋白雖然營養豐富,但屬於一種極難消化分解的凝乳,過量的酪蛋白會產生較高的腎溶質負荷。而配方奶則參考母乳調整了蛋白質的結構,比鮮牛奶更有利於吸收。

脂肪:鮮牛奶多為飽和脂肪酸

鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發生慢性隱性失血,引起貧血等病症。此外,鮮牛奶中的脂肪酸成分與母乳有明顯差別,尤其缺乏嬰兒生長必需的脂肪酸——亞油酸,不利於初生嬰兒。而配方奶部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸,更適合寶寶。

乳糖:鮮牛奶中的乳糖不好吸收

鮮牛奶中的乳糖主要是α型乳糖,會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。

礦物質:配方奶更合理

牛奶含礦物質的量偏高,鈣磷比例亦不利於嬰兒的生理機能。鮮牛奶中含量較高的磷,會影響鈣的吸收。由於寶寶的的腎臟發育不完善,過多的無機鹽將加重腎臟負擔。此外,鐵的含量則不能滿足嬰兒需要,結果可引起缺鐵,從而影響嬰兒的身體和智慧的發育。而配方奶根據寶寶的生理特點對礦物質含量進行了調整,更適合寶寶。

維生素:鮮牛奶維生素含量偏低

鮮牛奶中所含維生素A、C、D、E的都很低,

遠不能滿足嬰兒的正常需要。配方奶則針對寶寶需要又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分,克服了鮮奶的缺點,更有利於孩子的健康成長。

一般來說,年紀小的寶寶由於胃腸功能還不完善,飲用配方奶優於鮮牛奶,如果經濟條件允許,配方奶可以喝到六七歲甚至更大。

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