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黑豆促排卵?備孕女性如何正確食用

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黑豆有哪些營養價值?

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性, 蛋白質含量高達45%以上。 其中優質蛋白大約比黃豆高出1/4左右, 居各種豆類之首, 因此也贏得了“豆中之王”的美譽。 與蛋白質豐富的肉類相比, 黑豆不但毫無遜色, 反而要更加勝出一籌, 其蛋白質含量相當於肉類(豬肉、雞肉)的2倍,

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是雞蛋的3倍, 更是牛奶的12倍, 因此又被譽為“植物蛋白肉”。 黑豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等, 並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。 而大豆黃酮甙是大豆異黃酮的主要成分。 大豆異黃酮和葉酸這兩種物質都是補充女性身體缺乏的雌激素。

黑豆真的可以促排卵幫助女性受孕嗎?

我們剛剛介紹過, 黑豆具有大豆黃酮甙, 大豆黃酮甙是大豆異黃酮的主要成分。 大豆異黃酮又稱植物雌激素, 補充雌激素效果很好, 能調節雌激素分泌不足或過剩。

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而雌性激素則是增加子宮內膜的厚度, 刺激卵泡發育, 以及促進輸卵管發育, 加強輸卵管節律性收縮的振幅。 因此也就有了“黑豆真的可以促排卵和幫助女性受孕”的神奇功效。

不過, 小編今天可要來打擊一下靠著食用黑豆希望成功受孕的小夫妻了。 因為臨床上從來不採取服用黑豆幫助懷孕的辦法, 是因為這個辦法的效果也沒有經過科學驗證, 從營養學角度, 黑豆含有植物雌激素, 但其他豆類如黃豆也同樣含有, 健康人群適當食用, 可能有補充雌激素的作用, 但懷孕並非是光靠雌激素, 而且吃黑豆所補充的量並一定合適, 如果大量攝入, 也許還會引起生理週期異常等反作用。

不論是健康人群、還是診斷出有不孕因素的患者, 都不能把助孕的希望寄託在黑豆上。 如果是健康人群, 適當吃點黑豆有保健作用, 倒也無妨;但如果是雌激素偏低、子宮內膜異常的患者,

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一定要及時就醫, 通過藥物、打針等正常途徑進行治療, 否則可能貽誤病情。

如何正確食用黑豆?食用黑豆有哪些禁忌?

1.黑豆不宜生食和炒食, 因為黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑、這些抑制生長的凝集素及降低碘吸收的甲狀腺腫素, 經過烹煮後才可以被破壞, 不會對身體造成不良影響。

2.黑豆不宜空腹食用, 生硬的黑豆含高纖維, 不易消化, 空腹食用會刺激腸胃;年紀大和身體過虛者不要食用。

3.黑豆有養生保健功用, 但任何食物都不可攝食過量, 否則不利身體健康。

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