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孕婦吃開心果的好處

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2014-08-14 4936
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我國醫學認為, 開心果性味辛、溫, 無毒, 有健脾壯腰、補腎強筋之功效, 能治諸痢腰冷、陰, 腎虛弱、皮膚腫癢、內外出血等癥。 孕婦多吃開心果好處多多。


開心果能夠緩解動脈硬化、降低血脂、緩解精神壓力等癥狀

開心果蛋白質含量約占20%, 糖約占15%-18%, 還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數十種礦物質元素,

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這些營養索和有效成分都是人體所必需的營養物質。
開心果含有大量維生素E等成分, 有抗衰老的作用, 能夠增強體質。 由于開心果中含有豐富的油脂, 因此有潤腸通便的作用, 有助于孕婦排出體內的毒素, 預防妊娠便秘。 同時其含有葉酸, 而葉酸是懷孕期間孕婦不可缺少的營養物質, 所以常吃些開心果, 還有助于孕婦葉酸的補充。
開心果所含豐富的礦物質能調節多種生理功能, 也是合成體抗氧化素的關鍵元素, 有抗癌抗衰老的功效。 開心果中的精氨酸含量豐富, 可提高機體抗瘧疾的能力, 它富含的維生素E, 除了能抗衰老, 還有增強體質的作用。
一直以來, 開心果被歸類為脂肪類食品, 它所含的油脂雖然多, 但多為不飽和脂肪酸, 這種脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量, 所以對于防治動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓有奇效。
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