首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 產後 » 坐月子

秋季坐月子 產後新媽怎樣補身體

1、肉類進補適可而止

產婦產後元氣大傷,需要適當進食一些高蛋白質食物,如雞、魚、瘦肉、蛋、奶等,但如果產婦在坐月子期間,尤其是在吃得多動得少的秋冬季大量進補,

很容易造成營養過剩,反而不利於體型的恢復。因此產婦肉類進補要注意適可而止。產婦坐月子期間食品應該多樣化,營養要更加均衡,雞,瘦肉、排骨、魚、蛋等雖有補益的作用,但是也不宜過量。

2、適量進食蔬菜水果

部分蔬果屬於生冷食物,加上秋冬天天氣乾燥寒冷,不少產婦更容易忽視產後蔬菜水果的補充。但是即使是在冬季,蔬菜、水果也不能少。因蔬果不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產後便秘的發生。一些體質虛寒的新媽媽秋冬季吃水果可能會引起不適,可以將這些水果切塊後,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃。爆炒青菜時可以放些薑,

可以起到祛風散寒的作用。

3、滋補中藥並非多多益善

阿膠、桂圓、紅糖是產後補氣血的滋補佳品,尤其是紅糖,價格便宜又容易買到,做法也不複雜,只要用水兌開即可。因此,不少產婦產後都喝紅糖水補血。祖國醫學也認為,紅糖有益氣補中、健脾暖胃、化食解疼之功,

又有活血化瘀之效。產後喝紅糖水有利於子宮收縮、復原和惡露的排出等。殊不知,如果紅糖食用時間過長,反而會使惡露增多,導致慢性失血性貧血,而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此,產婦食用紅糖最好控制在10~12天之內。

補充營養同時別忘了補鈣 新媽媽體內鈣的流失量較大。加之天氣寒冷,在冬季坐月子不可能開窗曬太陽,這樣就不利於鈣的合成和利用。哺乳期的母親每天分泌約 700 毫升的乳汁,平均每天丟失鈣約 300 毫克。

如果媽媽體內缺鈣嚴重容易導致骨密度降低、出現骨質疏鬆的症狀,常見的有小腿抽筋,下肢浮腫,腰背酸痛,牙齒鬆動,倦怠乏力等,重者會導致身材變矮、骨盆變形,走路搖擺如“鴨步”,嚴重影響人的體形。

尤其產後媽媽還要擔負哺育嬰兒的重任,媽媽缺鈣會減少母乳餵養嬰兒鈣的攝取,影響嬰兒牙齒、頭髮和骨骼的正常發育。哺乳期一旦母體鈣代謝出現負平衡,而產後又不注意補鈣,不良狀況可延續到分娩後2 年,

對孩子的影響更加深遠。

乳母每天適宜鈣攝入量為1200毫克,而食療是最安全可靠的方法。含鈣高的食物有芝麻醬、菠菜、韭菜、萵苣、蘑菇、動物肝腦、魚類和動物骨湯、牛奶等,可注意攝取。另外,產後繼續補充一些高鈣的孕產婦奶粉也不失為一種好辦法。

秋冬季坐月子推薦湯膳 1、黃花肉片湯

作用:黃花菜不僅營養豐富,且可降低血中膽固醇,尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用。

原料:黃花菜25克,瘦豬肉100克,豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。

製作方法:將黃花菜用冷水泡發,摘去蒂,洗淨,擠去水,切成寸段,豬肉洗淨切成薄片,抓上水澱粉;蔥切成寸段放入盛湯碗內;鍋內放豬油燒熱,將肉片倒人鍋內,迅速劃開,炒至肉變色即出鍋;炒鍋洗淨放回火上,加豬油燒至六成熱,放入清湯,加精鹽,將黃花菜下鍋煮,待湯開後放肉片,並放味精,淋香油少許,盛入湯碗內。

2、健脾利濕的雞仁冬瓜湯

作用:消除產後媽媽身體浮腫,補中益氣。

原料:黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、薑片6克、蔥10克。

製作方法:將黨參去淨灰渣,烘乾研製成末;苡仁去殼,洗淨;雞肉宰成條塊。冬瓜刮去粗皮,切成粗塊,薑蔥洗淨;同時放入鍋中加適量水小火慢燉。

3、牛肚補胃湯

作用:補胃鍵脾,增強體力。

原料:牛肚1000克,鮮荷葉二張,茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。

製作:牛肚先洗一次,後用鹽、醋半碗,反復擦洗,用冷水反復洗淨;將鮮荷葉墊于沙鍋底,放入牛肚,加水浸沒,旺火燒沸後中火燒80分鐘,取出切小塊後再次放入沙鍋,加黃酒3匙,茴香、桂皮少許,小火煨2小時,加鹽、薑、胡椒粉少許,繼續煨2—3小時,直至肚爛。

2、健脾利濕的雞仁冬瓜湯

作用:消除產後媽媽身體浮腫,補中益氣。

原料:黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、薑片6克、蔥10克。

製作方法:將黨參去淨灰渣,烘乾研製成末;苡仁去殼,洗淨;雞肉宰成條塊。冬瓜刮去粗皮,切成粗塊,薑蔥洗淨;同時放入鍋中加適量水小火慢燉。

3、牛肚補胃湯

作用:補胃鍵脾,增強體力。

原料:牛肚1000克,鮮荷葉二張,茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。

製作:牛肚先洗一次,後用鹽、醋半碗,反復擦洗,用冷水反復洗淨;將鮮荷葉墊于沙鍋底,放入牛肚,加水浸沒,旺火燒沸後中火燒80分鐘,取出切小塊後再次放入沙鍋,加黃酒3匙,茴香、桂皮少許,小火煨2小時,加鹽、薑、胡椒粉少許,繼續煨2—3小時,直至肚爛。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示