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准媽媽注意:孕期吃薯條如同吸煙

薯條一直是喜聞樂見的零食,香香脆脆吃起來很過癮。雖說是油炸的食物還是收到了大家的喜愛。有些孕婦懷孕後依舊經常吃薯條,

但是近期研究證實孕期吃薯條如同吸煙!孕期還在大口吃薯條,大口吃垃圾食品的孕媽咪,你怕了嗎?

很多准媽媽在懷孕期間,對食物的喜好會與以前有所不同,其中有一點就是喜歡吃垃圾食品。然而有些食物還是少吃為宜,比如炸薯條。

發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示:孕婦在懷孕期間吃炸薯條,會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認為,吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。其罪魁禍首是一種名為丙烯醯胺的化學物質,它在炸薯條和烤麵包中的含量最高。炸薯條和烤麵包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯醯胺,加熱時間越長、溫度越高,

其產生的量就越大。

西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20餘所研究所的學者,選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒,通過對她們的飲食習慣進行調查後發現:攝入較多的丙烯醯胺會讓新生兒體重偏輕132克,頭部尺寸小0.33釐米。丙烯醯胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內,大部分丙烯醯胺來自母親的不良飲食習慣,其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時體重偏輕,易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病,大腦尺寸偏小易使孩子的神經發育功能延遲。

除了炸薯條,還有哪些食物孕媽咪要避開?

1、忌食米仁和馬齒覓:米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發流產。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大易造成流產。

2、忌食杏及杏仁:杏的熱性及其滑胎特性為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質小兒食用7~10個杏仁即能致死故孕婦應禁食。

3、忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,

不利於胚胎的穩固和生長,故忌食。

4、忌食山楂:山楂有收縮子宮的功效應忌食。

5、罐頭食品:因其含有添加劑, 孕婦攝入過多,將對寶寶不利。

6、冷飲及汽水:女性懷孕後胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮,消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗准媽媽們體內的鐵質,從而導致貧血,影響寶寶發育。

小貼士:孕期孕媽咪的口味可能會發生很多變化,面對一些想吃卻不能吃的東西孕媽咪要忍住,一時貪嘴事小,影響寶寶事大。

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