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孕期飲食禁忌 這些魚類不能吃

以前聽長輩們都說孕婦吃魚好,愛吃魚的孕婦生下來的孩子聰明。長輩們的說法也是很有道理的。愛吃魚,並且會吃魚,將更有益於你及你的寶寶的健康。

因為孕婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大,出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。但是孕婦並不是什麼魚都能吃的,那麼孕婦不能吃什麼魚?

孕期飲食大揭秘

汞含量高的魚類

鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,

汞對於人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長發育,這樣很容易導致畸形兒。

如果孕婦已經吃了上述四種魚,現在也大可不必驚慌,因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累,偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。要保護未出世的寶寶的健康,孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。

帶寄生蟲的魚

魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時要注意煮熟煮透。

鹹魚

鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強,如果孕婦食用,儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響,但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。

化工廠附近水域的魚類

化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然後毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強,非常容易出現中毒的現象。

罐裝的金槍魚

金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為,

婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

有腐敗跡象的魚類

魚類出現腐敗現象後,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,

不利於孕婦的健康。因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類,不要有扔掉可惜的想法。

專家提醒:農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑,這些化學物質會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也是非常高的,這樣孕婦吃了之後,毒性很容易進入胎兒體內,導致胎兒中毒。

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