以前聽長輩們都說孕婦吃魚好,愛吃魚的孕婦生下來的孩子聰明。長輩們的說法也是很有道理的。愛吃魚,並且會吃魚,將更有益於你及你的寶寶的健康。
孕期飲食大揭秘
汞含量高的魚類
鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,
如果孕婦已經吃了上述四種魚,現在也大可不必驚慌,因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累,偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。要保護未出世的寶寶的健康,孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。
帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時要注意煮熟煮透。
鹹魚
鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強,如果孕婦食用,儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響,但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。
化工廠附近水域的魚類
化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然後毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強,非常容易出現中毒的現象。
罐裝的金槍魚
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為,
有腐敗跡象的魚類
魚類出現腐敗現象後,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,
專家提醒:農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑,這些化學物質會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也是非常高的,這樣孕婦吃了之後,毒性很容易進入胎兒體內,導致胎兒中毒。