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給寶寶吃水果有講究 四個知識要搞清

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學問一:掌握食用時間

水果中有不少單糖物質, 極易被小腸吸收, 但若是堵在胃中, 就很容易形成脹氣, 以至引起便秘。 所以, 在飽餐之後不要馬上給寶寶食用水果。 而且, 也不主張在餐前給寶寶吃, 因寶寶的胃容量還比較小, 如果在餐前食用, 就會佔據一定的空間,

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由此, 影響正餐的營養素的攝入。 另外, 寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶, 不然的話, 柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後, 即刻發生凝固, 影響柑橘中的營養素吸收。

最佳的做法是, 把食用水果的時間安排在兩餐之間, 或是午睡醒來後, 這樣, 可讓寶寶把水果當作點心吃。 每次給寶寶的適宜水果量為50-100克, 還可根據寶寶的年齡大小及消化能力, 把水果製成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥, 如1-3個月的小嬰兒, 最好喝果汁, 4-9個月寶寶則可吃果泥。

學問二:要與體質相宜

給寶寶選用水果時,

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要注意與體質、身體狀況相宜。 舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶, 最好給吃寒涼性水果, 如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等, 它們可敗火;而荔枝、柑橘吃多了卻可引起上火, 因此不宜給體熱的寶寶多吃。 消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥, 而食用配方奶便秘的寶寶則適宜吃生蘋果泥。

學問三:食用要適度

荔枝汁多肉嫩, 口味十分吸引寶寶, 通常, 他們吃起來就沒個夠, 然而, 媽咪最好把握住寶寶食用的量。 因為, 大量吃荔枝不僅會使寶寶的正常飯量大為減少, 影響對其他必需營養素的攝取, 而且, 常常會在次天清晨,

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突然出現頭暈目眩、面色蒼白、四肢無力、大汗淋漓。 如果不馬上就醫治療, 便會發生血壓下降、暈厥, 甚至死亡的可怕後果。 這是由於荔枝肉含有的一種物質, 可引起血糖過低而導致低血糖休克所致。

西瓜在夏日吃起來清涼解渴, 是最佳的消暑水果, 尤其在寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱症時, 但也不能過多食用, 特別是脾胃較弱、腹瀉的寶寶。 如果食用太多, 不僅使脾胃的消化能力更弱, 而且會引起腹痛、腹瀉。 通常, 每次給寶寶吃100-150克左右, 每天吃2次為宜。

柿子也是寶寶鍾愛的水果, 但當寶寶過量食用,

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尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時, 便會使柿子裡的柿膠酚、單寧和膠質, 在胃內形成不能溶解的硬塊兒。 這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘, 而且有時由於不能從體內排出, 便停留在胃裡形成胃結石, 從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。

香蕉肉質糯甜, 又能潤腸通便, 因此, 也是媽咪經常給寶寶吃的水果, 然而, 不可在短時間內讓寶寶吃得太多, 尤其是脾胃虛弱的寶寶。 否則, 會引起噁心、嘔吐、腹瀉。 一般來講, 對於食量不太大的寶寶, 每次吃一根即可, 每天可吃2次。

學問四:不可代替寶寶不愛吃的蔬菜

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蔬菜和水果一比, 無論是口感還是口味遠不及水果, 因為水果中含有果糖, 所以有好吃的甜味, 而且, 果肉細膩又含有汁水, 還容易於消化吸收。 因此, 有些媽咪在不愛吃蔬菜時, 經常就讓他多吃點水果, 認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。 然而, 這種水果與蔬菜互代的做法並不科學。

首先, 如果經常讓寶寶以水果代替蔬菜, 勢必水果的攝入量就會增大, 因而導致身體攝入過量的果糖。 而體內果糖太多時, 不僅會使寶寶的身體缺乏銅元素, 影響骨骼的發育造成身材矮小, 而且還會使寶寶經常有飽腹感, 結果導致食降。 其次, 水果中的無機鹽、粗纖維的含量要比蔬菜少, 與蔬菜相比, 促進腸肌蠕動、保證無機鹽中鈣和鐵的攝入的功用要相對弱一些。 因此, 寶寶不愛吃蔬菜時, 媽咪最好不要經常以水果代替。

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